Tortillu můžete použít nejen v mexické kuchyni. Ingredience: 3 pšeničné tortilly 150 g kvalitní šunky (například šunka od kosti) 100–150 g plátkového sýra (eidam, gouda, čedar) hrst listového salátu (ledový, římský nebo rukola) 2 lžíce pomazánkového másla nebo lučiny 1 menší rajče sůl, čerstvě mletý pepř sušený česnek, mletá uzená paprika Postup: Tortilly krátce nahřejte na […]
Je to chutově výrazná svačinka na doma i na cesty. Ingredience: 1 větší čerstvá bageta 150 g cottage sýra 100 g sušené šunky hrst rukoly nebo míchaného salátu 6–8 sušených rajčat v oleji 1 lžíce olivového oleje (může být i z rajčat) pepř pár hoblinek parmazánu Postup: Bagetu podélně rozkrojte, ale nedokrajujte úplně. Vnitřní stranu lehce […]
Přechod a období po něm jsou pro většinu ženu složité, protože přinášejí spoustu nepříjemných změn. Ženy si nejvíc stěžují na únavu a neschopnost se soustředit. Těmto projevům se trefně říká mozková mlha. Ženy ji popisují jako stav, kdy je pro ně nemožné se na cokoli delší čas koncentrovat, pořád zapomínají a jejich myšlení by mohlo závodit v dostizích […]
Kuřecí roláda chutná snad úplně každému a k rodinnému obědu se skvěle hodí. My si ji připravíme pěkně šťavnatou a naplněnou balkánským sýrem. Ingredience: 4 kuřecí prsní řízky 120 g balkánského sýra 8 plátků anglické slaniny sůl, pepř 2 vejce hladká mouka na obalení strouhanka na obalení olej na smažení Postup: Kuřecí řízky podélně rozřízněte a […]
Je nenápadná, lidé si ji občas spletou s kopretinou. Jenže řimbaba umí víc. Kromě krásy oslňuje i schopností ulevit od bolestí hlavy. Tato tradiční léčivá rostlina se po staletí využívá v lidovém léčitelství, zejména při migrénách a napětí. Obsahuje totiž látky, které mohou pomáhat zmírnit bolest i zánět. Není proto divu, že si řimbaba znovu získává […]
Právě vyšlo letošní šesté číslo oblíbeného měsíčníku Můj čas na kafíčko pro ženy, které je jako obvykle nabité inspirací, humorem i laskavostí. Tak si uvařte dobrou kávu a pusťte se do čtení. Ve zranitelnosti je síla Tentokrát jsme se zaměřili na to, co ženy řeší nejčastěji: jak dát životu řád, i když kolem vás všichni […]
Trápí se s nimi spousta lidí a za zázračné krémy a balzámy jsou ochotni utratit majlant. Není to ale vždycky nutné. Popraskané koutky rtů dokážou zkazit den. Ale péče o ně nemusí stát téměř nic. Na úvod je třeba říct, že obvykle tenhle problém vzniká z nedostatečné hydratace, suchého vzduchu nebo častého olizování rtů. Základní pravidlo je proto jednoduché: […]
Kombinace sladké a slané chuti vás dozajista příjemně překvapí. Ingredience: 2 střední červené řepy 120 g balkánského sýra 30 g pistácií 1–2 lžíce olivového oleje 1 lžíce citronové šťávy nebo balzamikového octa čerstvě mletý pepř špetka soli Postup: Řepu oloupejte a uvařte v osolené vodě doměkka. Případně ji můžete rozpůlit, osolit a opepřit a dát upéct […]
Každý rok se o ní mluví a vždycky se najdou ti, kteří tvrdí, že je to jen výmluva. Ale tělo po zimě skutečně uvadá a potřebuje vzpruhu. A my vám ji dodáme. Nejúnavnější na celém procesu vlastně je, že ačkoli o jarní únavě všechny víme, předtím, než se dostaví, obvykle jakoukoli prevenci vypustíme z hlavy. Logicky totiž v osvěžujícím jarním čase […]
Aromatický česnek a voňavý tymián jsou skvělou kombinací. Ingredience: 2–4 vepřové kotlety sůl, pepř 4–6 stroužků česneku 2 lžíce oleje 1 lžíce másla čerstvý tymián trocha vývaru nebo vody Postup: Kotlety lehce naklepejte, z obou stran dobře osolte a opepřete, nejlépe čerstvě namletým pepřem. Česnek oloupejte a lehce rozmáčkněte nožem. Tak se z něj lépe uvolní […]
Jedlá soda se hodí nejen na pečení a má skvělé čisticí vlastnosti, ale dokáže zázraky i v péči o pokožku. Díky svým jemným exfoliačním účinkům pomáhá odstraňovat odumřelé kožní buňky, zjemňuje pleť a může přispět k jejímu svěžejšímu vzhledu. Při správném použití se tak může stát jednoduchým a dostupným pomocníkem v domácí kosmetické péči. Dělá […]
Chcete znát jarní elixír pro vaši lesklou hřívu? Zkuste březovou vodu. Po letech zapomnění ji lidé zase milují. Zázračný elixír se získává z kmene břízy právě v tomto období, kdy je míza přirozeně bohatá na minerály, stopové prvky, aminokyseliny a antioxidanty. Díky tomu pomáhá zlepšovat prokrvení vlasové pokožky, čímž podporuje růst vlasů. Při pravidelném používání tolik […]
Sladkoslaná chuť není vůbec špatná. Právě naopak. Ingredience: 2–4 vepřové kotlety sůl, čerstvě mletý pepř 2 zralé, ale pevné hrušky 2 lžíce oleje 1 lžíce másla snítky čerstvého rozmarýnu 1 lžička medu trocha vývaru nebo vody Postup: Kotlety lehce naklepejte a z obou stran osolte a opepřete. Hrušky omyjte, rozpulte a zbavte jádřinců. Na pánvi […]
Zima se zdá být nekonečná a nedostatek slunce nám dává zabrat. Konec února a začátek března je proto ideální čas pro detox těla. Jak naberete novou sílu? Dát tělu možnost se znovu nadechnout a zapomenout na tmu a chlad, je nejen dobré, ale i potřebné. Nemusíte se ale děsit. Hladověním a zázračnými nápoji, které chutnají […]
Zapomeňte na klasický řízek, kotletky s parmazánem a limetkou si zamilujete. Ingredience: 2–4 vepřové kotlety sůl, čerstvě mletý pepř hladká mouka 2 vejce 80 g parmazánu strouhanka olej nebo přepuštěné máslo na smažení 1 limeta petrželka Postup: Kotlety naklepejte, osolte a opepřete. Připravte si trojobal. Do jednoho talíře nasypejte mouku, ve druhém rozšlehejte vejce a ve třetím […]
Zvláště v pokročilejším věku člověk často užívá vícero léků a vitaminů a bývá potíž na to pořád pamatovat. Ale my vám pomůžeme. Stačí si nastavit jednoduché připomenutí, připravit si léky dopředu do dávkovače nebo využít pomoc blízkých. Díky tomu budete mít jistotu, že na nic nezapomenete a vaše léčba bude fungovat tak, jak má. Pravidelnost a přehled […]
Tato originální pochoutka je populární nejen ve světě, ale i u nás. Připravte si ji doma také. Ingredience: 1 menší kulatý chléb 2 cibule 2 stroužky česneku 1 lžíce másla 1 l vývaru či vody 80–100 g tvrdého sýra sůl, pepř kmín (drcený) majoránka Postup: Cibuli nakrájejte na tenké plátky a na másle ji pomalu opékejte dozlatova, […]
Oblíbený salát se bez pečiva rozhodně neobejde. Právě do něj se vsáknou chutě všech ingrediencí a vy máte dobrotu, která obstojí i jako předkrm nebo lehká svačina. Ingredience: 200 g bílého chleba (může být například i francouzská nebo klasická bageta) 300 g rajčat (zralá, šťavnatá) 1 menší červená cibule hrst čerstvé bazalky 1–2 lžíce kapar kvalitní olivový […]
Mastná pleť trápí mnoho žen. Mnoho z nich si myslí, že se s tím nedá nic dělat. To je omyl. Řešení existuje. Lesk, rozšířené póry a sklon k pupínkům – mastná pleť nás přímo ničí. A nakonec i přes veškerá předsevzetí sáhneme po drahé kosmetice, která sice pleť často zbytečně vysušuje, ale aspoň na chvíli funguje. Přitom velmi účinné a šetrné řešení máme […]
Připravte si lehkou svačinu nebo večeři do pár minut. Ingredience: 4 plátky toastového chleba 300 g krůtích prsou 150 ml smetany ke šlehání 80–100 g sýra čedar hrst listového salátu 1 menší cibule 1 lžíce oleje sůl čerstvě mletý pepř čerstvá petržel Postup: Krůtí maso nakrájejte na kousky, osolte a opepřete. Na pánvi na oleji […]
Zapečený croissant je na snídani jako stvořený. Budou ho milovat i vaše vnoučátka. Ingredience: 4 máslové croissanty (samozřejmě mohou být kupované) 150 g kvalitní šunky (dušená nebo prosciutto cotto) 120 g plátkového sýra (ementál, gouda nebo raclette) čerstvě mletý pepř sušený tymián nebo sušený drcený rozmarýn Postup: Croissanty podélně rozřízněte, ale nedokrojte je úplně. Do každého […]
Není to jen tak nějaká obyčejná bolest hlavy. Popravdě jde o neurologické onemocnění, kterým trpí miliony lidí na světě. A pomoc není úplně jednoduchá. Nejčastěji se tohle prokletí objevuje u žen, a to zejména mezi 20. a 50. rokem života, ale může se vyskytnout i u dětí nebo starších osob. Někdy to opravdu nejde ovlivnit – velkou roli při migréně hraje totiž […]
Je nádherně voňavé, dozlatova upečené a chutná skvěle. Ingredience: 1 celé kuře 2 lžíce oleje 50 g másla 1 palice česneku 5–6 snítek čerstvého tymiánu 1 citron 1 menší cibule sůl, pepř podle chuti 150 ml vody Postup: Kuře očistěte, osušte a zvenku i zevnitř osolte a opepřete. Česnek rozdělte na stroužky, cibuli nakrájejte na klínky. Citron […]