Krásně voňavá, lehce pálivá polévka s výraznou chutí potěší ty, kteří mají rádi trochu netradiční jídla. Na 6 porcí potřebujete: ✿ 2 stroužky česneku ✿ 4 lžíce oleje ✿ 1 cibuli ✿ 4 mrkve ✿ 1 lžíci kari ✿ 1 chilli papričku ✿ 3 cm čerstvého zázvoru ✿ 1 l zeleninového vývaru ✿ 1 konzervu 400 g cizrny ✿ špetku chilli vloček ✿ sůl, mletý barevný […]

Můžete do nich zapracovat různé druhy zeleniny i bylinek. Základem jsou ale brambory a vejce. Ingredience na 4 porce:  800 g den předem uvařených brambor ve slupce  1 červená paprika  hrst žampionů  1 cibule  1 stroužek česneku  5 vajec  100 g eidamu  sůl  pepř  olej   2 lžíce nasekané petrželky Postup: Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky. V pánvi nechte rozpustit trochu oleje. Opečte […]

Konečně je tu březen a s ním i nové vydání báječného časopisu Můj čas na kafíčko pro ženy, které skutečně voní jarem. Prostřednictvím něj si připomenete, že právě teď je ten správný čas dopřát si víc lásky, lehkosti a radosti. Svět emocí a ženské síly Hned na úvod vás čeká silný příběh čtenářky, který ve […]

Sladkoslaná chuť není vůbec špatná. Právě naopak.  Ingredience: 2–4 vepřové kotlety sůl, čerstvě mletý pepř 2 zralé, ale pevné hrušky 2 lžíce oleje 1 lžíce másla snítky čerstvého rozmarýnu  1 lžička medu  trocha vývaru nebo vody Postup: Kotlety lehce naklepejte a z obou stran osolte a opepřete. Hrušky omyjte, rozpulte a zbavte jádřinců. Na pánvi […]

Masovou směs můžete připravit v troubě i v remosce. Krátce před dohotovením do ní můžete přidat na kolečka nakrájenou pikantní klobásu. Ingredience:  500 g vepřové kýty  500 g brambor  1 malá cuketa  2 mrkve  olej  sůl  pepř  kmín  1 lžíce rajčatového protlaku  1 lžíce mleté papriky  1 cibule Postup: Cibuli nakrájejte nadrobno. Maso nakrájejte na kostky, brambory na větší kusy a mrkev s cuketou na kolečka. V hrnci […]

Suroviny: 500 g mletého masa 150 g červené čočky 1 cibule 2 stroužky česneku 1 vejce 2 lžičky majoránky 1 houska 2 lžičky sladké papriky 1 lžíce slunečnicového oleje 80 ml mléka sůl pepř Postup: Housku nakrájejte na drobné kostičky a zalijte je mlékem. Nechte je asi 20 minut odpočinout, aby do sebe nasákly všechnu […]

Zapomeňte na klasický řízek, kotletky s parmazánem a limetkou si zamilujete. Ingredience: 2–4 vepřové kotlety sůl, čerstvě mletý pepř hladká mouka 2 vejce 80 g parmazánu strouhanka olej nebo přepuštěné máslo na smažení 1 limeta petrželka Postup: Kotlety naklepejte, osolte a opepřete. Připravte si trojobal. Do jednoho talíře nasypejte mouku, ve druhém rozšlehejte vejce a ve třetím […]

Je šťavnatý, plný vitaminů a pochutnají si na něm spolehlivě i ti, kdo mají rádi pořádný kus masa. Ingredience: ● 200 g směsi listů různých salátů, baby špenátu a čekanky ● 2 kuřecí prsní řízky ● 1 granátové jablko ● 2 pomeranče ● hrst pekanových ořechů ● balsamicový ocet ● olivový olej ● sůl ● pepř Postup: Menší listy salátu, čekanky a špenátu vložte do mísy, větší listy natrhejte na kousky […]

Lahodné palačinky z čokoládového těsta naplněné ricottovým krémem jsou luxusní snídaně, nebo dezert. Můžete je v posypat kakaem, dozdobit drobným ovocem apod. Potřebujete: ✿ 400 ml mléka ✿ 2 vejce ✿ 80 g hořké čokolády ✿ 200 g hladké mouky ✿ 1 vanilkový cukr ✿ špetku soli ✿ olej ✿ lístky meduňky Náplň: ✿ 150 g ricotty ✿ 200 g […]

Suroviny: 1 vepřové zadní koleno s kostí a kůží sůl pepř 2 cibule 5 stroužků česneku 6 bobkových listů 4 nová koření 2 lžíce medu 500 ml světlého piva 400 g malých brambor panenský olivový olej 1 svazek lahůdkové cibulky 400 g kysaného zelí Postup: Kůži na koleni nařízněte po obvodu nebo ve tvaru mřížky. […]

Poke miska je oblíbený havajský pokrm plný čerstvých ingrediencí, který si snadno připravíte doma. Ingredience: ● 200 g čerstvého lososa (sashimi kvalita) ● 1 hrnek sushi rýže ● 1 avokádo ● 1/2 okurky ● 1 mrkev ● 2 listy červeného zelí ● 2 lžíce sójové omáčky ● 1 lžíce sezamového oleje ● 1 lžička sezamových semínek ● limetková šťáva ● sůl ● pepř Postup: Uvařte sushi rýži podle […]

Pita chléb seženete v každém supermarketu a lehká večeře či oběd do práce je hned hotový. Ingredience: 2 kupované pita chleby 300 g kuřecích prsou 1 lžíce oleje sůl čerstvě mletý pepř mletá sladká paprika 1 rajče kousek okurky červená cibule listový salát Jogurtová omáčka: 150 g bílého jogurtu 1 stroužek česneku pár kapek citronové šťávy sůl, […]

Poctivá kuřecí polévka je klasikou české kuchyně a také skvělým prostředkem, když nás trápí nachlazení či únava. Na 6 porcí potřebujete: ✿ 500 g kuřecí směsi na polévku ✿ 2 mrkve ✿ 1 petržel ✿ 1/4 celeru ✿ 1 cibuli ✿ 2 stroužky česneku ✿ 5 kuliček nového koření ✿ 5 kuliček celého pepře ✿ 2 bobkové listy ✿ 1 lžičku soli ✿ čerstvou petrželku ✿ 2 hrsti zavářkových […]

Výborné lívance můžete ozdobit jak čerstvými, tak kompotovanými jahodami nebo i jiným drobným ovocem, které máte rádi. Potřebujete: ✿ 200 g polohrubé mouky ✿ 350 ml mléka ✿ 1 vejce ✿ 10 g droždí ✿ 20 g cukru ✿ špetku soli ✿ 150 g jahod ✿ 1 smetanu ke šlehání ✿ med 1. Droždí dejte […]

K přípravě tohoto svěžího a křupavého salátu se nejlépe hodí čerstvý chřest od českých pěstitelů. Ingredience: ● 500 g zeleného chřestu ● 1 svazek ředkviček ● 3 hrsti baby špenátu ● hrst čerstvého cukrového hrášku ● hrst opražených lískových oříšků ● 150 g kozího sýra ● bazalka ● petržel ● šťáva z ½ citronu  ● 2 lžíce medu ● sůl ● pepř Postup: Z chřestu odkrojte zdřevnatělé konce a stonky nakrájejte na […]

Suroviny: 500 g špaget 1 lžíce kaparů 2 konzervy sekaných rajčat 40 g marinovaných ančoviček hrst petržele sůl 2 lžíce olivového oleje 3 stroužky česneku 100 g černých oliv 1 lžička drceného chilli Postup: Kapary opláchněte pod tekoucí vodou. Ve velké, hluboké pánvi rozehřejte olivový olej, vhoďte do něho celé stroužky česneku, drcené chilli a […]