Toužíte prozkoumat svět mohutných pískovcových věží, skalních stěn a krásných soutěsek? Skalní města jsou cílem mnoha turistů od nás i ze zahraničí. Kam zaplatíte vstupné, a kde můžete krásy přírody obdivovat zdarma? Pravčická brána Nejkrásnějším útvarem zdejší přírody a Národního parku České Švýcarsko je Pravčická brána, která se nachází asi 15 km od Děčína. Rozpětí celého oblouku má neuvěřitelných 26,5 […]
Tradiční švýcarskou sýrovou pochoutku připravíte snadno. Sehnat soupravu na fondue navíc není těžké, dá se pořídit už od dvou set korun a při posezení s rodinou nebo přáteli díky ní připravíte výborné pohoštění. Ingredience: 4 světlé bagety 250 g nastrouhaného sýra Gruyér 250 g nastrouhaného ementálu 300 ml kvalitního suchého bílého vína 1 lžíce třešňové pálenky 1 lžíce bramborového […]
Kvůli pikantní chuti potěší tato netradiční polévka hlavně pánské osazenstvo domácnosti. Ingredience: 1 l kuřecího vývaru 250 ml černého piva 200 g strouhaného čedaru 4 lžíce světlé jíšky 2 lžíce másla 2 stroužky česneku 1 lžička čerstvě umletého pepře sůl Postup: V hrnci nechte na másle rozvonět česnek. Přilijte vývar a pivo a vše promíchejte. Když se tekutý základ […]
Maliny dodají tiramisu sympaticky osvěžující podtón. Ingredience na 2 ks: ● 2 vejce ● 200 g mascarpone ● 18 ks cukrářských piškotů ● 45 g cukru ● 1 uvařené silné espresso ● 200 g malin ● 25 g hořké čokolády ● malinová marmeláda ● sůl Postup: Žloutky oddělte od bílků a vyšlehejte je s cukrem do pěny. Přidejte mascarpone, promíchejte a 4 lžíce směsi dejte stranou do misky. K nim […]
Sladkost, kterou budete muset připravovat každou neděli. Ingredience: ● 130 g sušenek (Lotus, Club nebo Bebe) ● 60 g másla ● 500 g mascarpone ● 200 g sýru Philadelphia ● 200 g vysokotučné smetany ● 120 g moučkového cukru ● 200 g borůvek (nebo jiného bobulového ovoce) Postup: Rozdrťte sušenky. Můžete je dát do igelitového sáčku a paličkou je nadrtit nebo vám pomůže kuchyňský robot. Nadrobno […]
Také máte rádi jaro? Krásné období, kdy venku všechno kvete a voní? Pokud se začtete do nového čísla báječného časopisu Můj čas na kafíčko pro ženy, dozvíte se spoustu zajímavých tipů, jako si nadcházející měsíc opravdu užít. Dočtete se například, že ticho má opravdu léčivou moc a dozvíte se, jak i vy můžete v životě […]
Efektní tmavočervený moučník pocházející z jihu USA. Ingredience: ● 375 g hladké mouky ● 30 g holandského kakaa ● 180 g změklého másla ● 265 krupicového cukru ● sůl ● 3 vejce ● vanilkový extrakt (semínka z ½ lusku) ● 350 ml podmáslí ● červené gelové barvivo v tubičce ● 1 lžíce bílého vinného octa ● 2 lžičky jedlé sody ● olej a strouhanka na vymazání formy Postup: Troubu […]
Na Pyrenejském poloostrově se vedle Španělska nachází barevné Portugalsko, jehož pobřeží ohraničuje Atlantský oceán. Proč je skvělou volbou pro jarní prodloužený víkend i letní dovolenou? Země mořeplavců nabídne nejen chuť Pastéis de Nata – jednoho z nejlepších dezertů na světě. Můžete tu degustovat portská vína u legendární řeky Douro v Portu, objevovat krásnou architekturu i přírodu. Vybere si tu zkrátka každý! Z hospůdek […]
Připravený přesně tak, jak si přejete, a z čerstvých surovin. Ingredience na 4 porce: Na burgery: ● 500 g mletého hovězího masa ● 1 lžíce francouzské hořčice ● 1 lžička worcesteru ● tymián ● sůl ● pepř ● stroužek rozdrceného česneku Na oblohu: ● 8 plátků čedaru ● 1 cibule ● 2 nakládané okurky ● 8 listů zeleného salátu ● kečup ● 2 rajčata Postup: V míse smíchejte ingredience na burgery. Hovězí maso může být […]
Není nad domácí sekanou, a když ji ještě vylepšíte houbami… Ingredience na 6 porcí: ● 800 g mixu vepřového a hovězího masa ● 100 g strouhaného uzeného sýra ● 200 g hub ● 2 lžíce másla ● 100 ml mléka ● 4 vejce ● 2 jarní cibulky ● 1 střední cibule ● 1 červená paprika ● sůl ● čerstvě mletý pepř Postup: V míse smíchejte mleté maso s mlékem a polovinou najemno […]
Toužíte se projít po živém muzeu, kde na vás dýchne duch dávné doby? Vyrazte do skanzenu! V Čechách i na Moravě jich najdete několik a mnohé z nich jsou unikátní. Obvykle bývá v místě připraven doprovodný program, který dokreslí atmosféru místa a přinese vám neobyčejné zážitky. Muzeum lidových staveb Kouřim Stavitelské památky z území středních, východních a severních Čech najdete v Kouřimi […]
Nejoblíbenější jsou se smetanovou omáčkou dle receptu z Ikey. Ingredience na 6 porcí: Na kuličky: ● 500 g mletého hovězího masa ● 250 g mletého vepřového masa ● 1 cibule ● 1 stroužek česneku ● 100 g strouhanky ● 1 vejce ● 1 lžíce plnotučného mléka ● sůl a pepř ● rostlinný olej Na krémovou omáčku: ● 40 g másla ● 40 g hladké mouky ● 150 ml zeleninového vývaru ● 150 ml hovězího […]
Maso je nejlepší nechat přes noc naložené v pivu. Ingredience na 4 porce: 500 ml světlého piva 700 g hovězí kližky 1 lžíce sádla 2 středně velké cibule 150 g rajského protlaku 3 stroužky česneku 500 ml hovězího vývaru mletá sladká paprika sůl pepř mletý kmín sušená majoránka […]
Místo celého kuřete lze použít jen kuřecí prsíčka. Ingredience na 4 porce: 200 ml bílého vína 1 celé kuře 2 lžíce rostlinného oleje 1 střední cibule sušený rozmarýn 250 ml smetany 3 stroužky česneku 1 hrst sušených hub sůl pepř kuřecí vývar z kostky na podlití Postup: Kuře očistěte, omyjte a rozporcujte i s kostmi na menší kousky. Cibuli oloupejte a nakrájejte […]
Žebra můžete podlévat jak černým pivem, tak světlým ležákem. Ingredience na 6 porcí: 500 ml černého piva 2 kg vepřových žeber 1 lžíce sójové omáčky 1 lžička uzené papriky 1 lžíce olivového oleje sůl barevný pepř Postup: Vepřová žebra omyjte, osušte a rozdělte na větší díly tak, aby se vám porce vešly do pekáče. Připravte si směs, kterou budete […]
Vyrazíte s námi na procházku naučnou stezkou, která vás obohatí o bližší poznání různých zajímavostí v jejím okolí? Není problém! Máme pro vás několik tipů, kde to na jaře stojí za zastavení, neboť se tu s rozkoší budete kochat všelijakými krásami. Naučná stezka Povydří Jednou z nejkrásnějších tras šumavskou přírodou je naučná stezka Povydří, která vede z osady Antýgl do Čeňkovy Pily. Je pouze pro […]
Tradiční francouzské jídlo, které se dá jíst i za studena. Nejlépe si na něm pochutnáte s bagetou. Ingredience na 4 porce: 4 cukety 2 lilky 4 rajčata olivový olej 1 větší cibule 3 stroužky česneku 1 polévková lžíce červeného vinného octa 1 lžička krupicového cukru čerstvý nebo sušený rozmarýn sůl a pepř Postup: Cukety omyjte, neloupejte a nakrájejte na kostky, Lilek omyjte, […]
Italské rizoto není sypké, ale krásně vláčné. Na přípravu použijte druh rýže s vyšším obsahem škrobu. Ingredience na 4 porce: 1 hrnek rýže na rizoto Arborio 250 g hřibů 1 středně velká cibule 50 ml bílého vína 700 ml kuřecího nebo zeleninového vývaru 50 g parmazánu kousek másla pepř olivový olej Postup: Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno, hříbky také. […]
Řecký předkrm i hlavní jídlo se strouhanými okurkami, které patří ke správné letní dovolené. Ingredience na 4 porce: 1 velká okurka hadovka 200 g bílého řeckého jogurtu 1 větší stroužek česneku 2 lžíce najemno nakrájeného kopru nebo čerstvé máty 1 polévková lžíce citronové šťávy 3 lžíce kvalitního olivového oleje 1 lžička soli Postup: Stroužek česneku oloupejte a nasekejte najemno. Okurku […]
Chcete výlet s příběhem? Vydejte se po stopách známých postav! Ať už je znáte z knih, filmů, či pohádek, ukážou vám místa, která si právem získala svou slávu. Popelka Chcete se vydat po stopách Libuše Šafránkové (†68), která ztvárnila legendární Popelku? Vyrazte na hrad Švihov u Klatov! Zdejší stezka vás zavede např. do sadu, kde Popelka tehdy chovala sovu Rozárku, […]
Hustá dobrota z Itálie, která směle nahradí hlavní jídlo. Připravíte ji jak z konzervovaných, tak z čerstvých rajčat. Ingredience: na 4 porce 400g konzerva krájených rajčat olivový olej 1 cibule 2 stroužky česneku 2 ks bobkového listu 500 ml zeleninového vývaru z kostky sůl pepř čerstvá bazalka (nebo sušená) Postup: Oloupejte a nakrájejte cibuli na kostičky. Stroužky česneku oloupejte a nasekejte nadrobno. […]
Stále populárnější pokrm pocházející ze španělské Valencie. Ingredience na 4 porce: 150 g loupaných předvařených krevet 100 g klobásy chorizo 1 červená paprika 3 stroužky česneku 1 cibule 250 g loupaných rajčat 200 ml kuřecího vývaru 150 g kuřecích prsou 50 g mraženého hrášku 200 g bílé rýže kvalitní rostlinný olej na smažení sůl pepř šafrán Postup: […]
Není nad poctivou domácí sekanou, nemyslíte? Ingredience: 650 g mletého vepřového masa 1 větší cibule 3 natvrdo uvařená vejce 1 starší houska 2 syrová vejce 2 stroužky česneku 100 ml mléka sušená majoránka strouhanka sůl černý mletý pepř bylinky Postup: Housku nakrájejte na kostky a zalijte mlékem. Cibuli oloupejte, nasekejte najemno a přendejte do velké mísy. Přidejte […]