Odpalované těsto vyžaduje správné odpaření i sušení při pečení. Ingredience: ● 125 ml vody ● 60 g másla ● 75 g mouky ● 2 vejce ● 150 g cukru ● 250 ml smetany Postup: Vodu s máslem přiveďte k prudkému varu. Najednou vsypte mouku a intenzivně míchejte, dokud se těsto nezačne odlepovat od stěn rendlíku a nevytvoří kompaktní kouli; tím se odpaří přebytečná vlhkost. Nechte mírně vychladnout a po jednom zapracujte vejce, vždy je […]
Krémy a odličovadla nestačí! Základem je čisticí pleťová voda. Zbavuje pleť nečistot a skvěle ji hydratuje. Je ale nutné, aby byla kvalitní. A právě takovou si nejlépe vyrobíte sama doma. Zázrak z ovesných vloček Vsaďte na oves. Je to skvělá surovina pro výrobu přírodní a čerstvé kosmetiky. Vaši pleť vyčistí, zklidní a zbaví ji pnutí. Rovněž pomáhá odstranit drobná zarudnutí. Jak na to? […]
Upéct tuhle roládu s nadýchanou náplní není tak složité. Hotovou ji můžete třeba ještě polít polevou, ozdobit šlehačkou, cukrářským zdobením apod. dle libosti. Na 6 porcí potřebujete: ✿ 100 g polohrubé mouky ✿ 2 vejce ✿ 50 g hořké čokolády ✿ 50 g hnědého cukru ✿ 20 g másla ✿ 2 lžíce rumu ✿ ½ lžička kypřicího prášku ✿ špetku soli Náplň: ✿ 60 g […]
Dvakrát předem odhadla, že se stane havárie. Můj příběh zní skoro jako z pohádky, ale manžel mi ho může dosvědčit do posledního slova. Opravdu měl nehodu Vnoučata jsme si od malička nesmírně užívali. Bětka, byla o tři roky starší než ostatní, takže jsme ji s manželem často brali k sobě na víkendy nebo na dovolenou. […]
Kýchání, rýma, problémy s dýcháním a vyrážky. Tak u někoho začíná jaro, protože to vše je s alergií spojeno. Víme, jak se toho zbavit! Jako první můžete vyzkoušet týdenní půst. První den jíte pouze zeleninu, a to vařenou, dušenou nebo pečenou. Následujících 6 dní nejíte žádné živočišné bílkoviny, ale pijete vodu a ovocno-zeleninové šťávy. Samozřejmě s bylinkami či kořením. Pomoci vám může […]
Nejenže tu zažijete opravdový Karibik, ale také si tu vychutnáte výborné jídlo a proslulou jamajskou kávu. Je to úchvatný tropický ostrov plný dobrodružství, hudby a skrytých pokladů. Pro ostrov plný barev a nádherné přírody je charakteristické jediné slovo: POHODA. Jamajka je zkrátka ráj pro duši, zavřete oči a na chvilku si představte šumění moře, bělostné pláže, kokosové palmy, šimrání […]
Je tu duben, trochu rozmarný, ale plný slibů, vůní a chutí, stejně jako šálek dobré kávy. A přesně takové je i nové vydání báječného časopisu Můj čas na kafíčko pro ženy. Jaro se sice probouzí pomaleji, než byste si přála, ale my vám přinášíme pořádnou porci inspirace, která vás probere spolehlivěji než dvojité espresso. Začít […]
Vrásky na čele patří mezi první známky stárnutí. Zvláště ženy se s nimi smiřují jen těžce.Pojďme je aspoň trochu schovat. Když se objevila první a vy jste si jí všimla, byl to konec světa. Vráska na čele značí stárnutí, ale nenechte se rozhodit. Je to naprosto přirozená věc, která nesvědčí o tom, že jste stará, ale moudrá […]
Na jaro a léto je přímo ideální.Zasytí a ještě k tomu je zdravý. Ingredience: 600 g brambor 1 svazek ředkviček 1 menší hrst oliv (zelené nebo černé) 3–4 jarní cibulky hrst čerstvého kopru hrst čerstvé petrželky 3 lžíce olivového oleje 1–2 lžíce citronové šťávy (nebo jemného, například jablečného octa) sůl, pepř Postup: Brambory uvařte ve slupce doměkka, nechte […]
Vajíčka jsou velmi hodnotná potravina. Je až překvapivé, kolik užitečných látek se do tak malého kousku jídla vejde. Vejce mají spoustu bílkovin, které tělo využije na obnovu tkání a udržení svalů. Dále vitaminy A, D, B12 a cholin – látku důležitou pro správnou funkci mozku a nervové soustavy, a prospěšné tuky, které pomáhají se vstřebáváním některých vitaminů. Obavy ale vzbuzuje […]
Jsem přesvědčena, že existují andělé. Většinou dobří. Ale také kdesi v polosvětě existují bytosti, které nás provázejí, když odcházíme. Pověry byly pro nás zdrojem veselí. Jako malé děti jsme jim věřily, ale pak nám bylo vysvětleno, že to jsou bláhové výmysly. Moje babička byla ale vyhlášenou bylinkářkou, která znala mnohé rady, jak si poradit s nemocí i s duchy. […]
Precizní práce s tukem je klíčem k dokonalému výsledku. Ingredience: ● 2 kachní prsa ● sůl ● pepř ● 150 ml červeného vína ● 100 g višní ● 1 lžíce cukru ● 50 g másla Postup: Kůži na prsou nařežte ostrým nožem do jemné mřížky, aniž byste porušili maso. Osolte a položte na studenou pánev kůží dolů. Pomalu zahřívejte, aby se tuk postupně vypékal a kůže byla křupavá; trvá to asi 8 […]
Jakmile se oteplí, začneme odkládat vrstvy oblečení – a najednou je vidět, co jsme přes zimu zanedbali: suché holeně, drsnější lokty, napjatá kůže na pažích… Je nejvyšší čas dát pokožce celého těla zase trochu života. Naštěstí to není složité, stačí pár dní správné péče a můžete se opět cítit komfortně a sebevědomě. Pár ranních minut Po probuzení obvykle […]
Je možné, že stačí jediný pohled, a víte, že s tím mužem chcete strávit život? Nebo je to výmysl a touha věčných romantiků? A co tohle citové šílenství vlastně způsobuje? Může za to jen chemie, či spíš naše ego? Jak to, že k někomu pocítíme lásku na první pohled, zatímco tisíce jiných projdou kolem nás bez toho, že bychom si jich všimli? […]
Turecké závitky z vinných listů patří mezi pokrmy, které dokonale vystihují kouzlo středomořské kuchyně – jsou svěží, voňavé, jednoduché a na jejich přípravu potřebujete pouze několik základních surovin. Jsou ideální jako lehký oběd, ale skvěle poslouží také jako předkrm. Až je ochutnáte, pochopíte, proč jsou v celém Turecku tak populární! Suroviny: 250 g kulatozrnné rýže 250 g vinných […]
Měla jsem květinářství. Docela pěkně jsem si podnikala, nakonec mě ale zničila konkurence. Kdo ale druhému jámu kopá, sám do ní spadne. Po letech, kdy jsem pracovala jako prodavačka za mrzký plat, jsem si konečně mohla dovolit pronajmout si prostory, kde jsem si splnila svůj sen. Květinářství! Nájem nebyl malý, ale já to zvládala. Mnoho […]