Křupavý čínský flatbread, známý jako bing, je příjemnou změnou od klasického chleba a skvěle chutná ještě teplý. Ingredience pro 4 osoby: 300 g hladké mouky 170 ml vlažné vody 15 g čerstvého droždí 1 lžička cukru 1 lžička soli 2 jarní cibulky 2 lžíce sezamu 3 lžíce oleje pepř podle chuti Postup: Do vlažné vody rozdrobte droždí, přidejte cukr a nechte asi […]
Kopřivka, bolest hlavy, bušení srdce nebo trávení jako na houpačce? Na vině nemusí být alergie. Někdy tělo hůř zvládá histamin, který je přirozenou součástí některých potravin. Jak to poznat? Histamin si většina lidí spojí s alergií. Ve skutečnosti jde o látku, kterou si naše tělo samo vyrábí a která se přirozeně nachází také v některých potravinách. Za […]
Celá rodina se na společnou dovolenou těšila dlouhé měsíce. O to větší překvapení přišlo, když moje šestnáctiletá vnučka Anička oznámila, že letos nikam nepojede. Její důvod mě rozplakal. Společné dovolené u moře s vnoučaty byly u nás doma tradicí. Letos ale všechno pokazilo jediné oznámení. „Já nikam nepojedu,“ řekla vnučka Anička úplně klidně u nedělního oběda. Její tatínek, můj […]
Může se zdát, že si na podzim mohou alergici vydechnout. Bohužel tomu tak není, a to hned z několika důvodů. Jak proti alergiím bojovat? S postupným oteplováním se prodlužuje i pylová sezona. To není pro alergiky dobrá zpráva. Kvetení ustává později a začíná dřív. A nejen to. V podzimních měsících přichází období, kdy se zhoršují alergie na plísně a roztoče. Vhodný čas na […]
Pojďme nahlédnout pod ruku vlasovým stylistům! Stačí dodržet jednotlivé kroky, dát do toho trochu trpělivosti, a váš účes může být perfektní každý den. Také milujete ten pocit, když vyjdete z kadeřnického salonu a krásně nadýchané vlasy se vám příjemně pohupují při chůzi? Připadáte si jako filmová hvězda, která právě vkročila na červený koberec. Tenhle pocit můžete zažívat mnohem častěji než […]
V novém vydání časopisu Moje šťastná hvězda Speciál vás zavedeme do života nezapomenutelných hereckých hvězd, které znáte z těch nejslavnějších českých filmů. Jejich osudy byly často stejně dramatické jako role, které ztvárnily – plné velkých lásek a vášní, bolestných ztrát, rodinných dramat i těžkých životních zkoušek. Přesvědčíte se, že život sám umí napsat strhující příběhy, na které […]
Bolí vás hlava, nedaří se vám zhubnout nebo vás trápí strach a nespavost? Pomoci vám mohou nejen léky, ale i přírodní metoda. Dělá se vám špatně od žaludku při dlouhé cestě autem nebo z nervozity? Na zápěstí, na vnitřní straně ruky, přibližně dva centimetry od zápěstní rýhy, leží bod, jehož masáž vám při nevolnosti uleví. Masáž provádějte […]
Zapomeňte na složitá kouzla a zařaďte do svého života magii vděčnosti, která snadno promění vaši přítomnost i budoucnost. Jako zralá žena už máte za sebou dostatek zkušeností, abyste věděla, že skutečná hojnost nespočívá v hromadění věcí, ale ve schopnosti plně vidět a ocenit to, co už v životě máte. Vděčnost není jen obyčejné poděkování nebo pasivní odevzdanost osudu, ale […]
Pigmentové skvrny se po létě obvykle množí. Nevypadají hezky, navíc jsou spojené s projevy stárnutí. Nic příjemného. Jak se jich zbavit? Pigmentové skvrny nejčastěji vznikají působením slunečního záření, kterému jsme se letos jen těžko mohli zcela vyhnout. Roli ovšem hraje také náš fototyp, věk, hormonální změny nebo dědičnost. Svěřte se odborníkům V profesionální péči se můžete pigmentových skvrn […]
Pozvěte svou rodinu či přátele na slavnostní oběd a připravte jim něco neskutečně dobrého. Na kachnu: 2 kachní prsa sůl, pepř hrst bylinek na ozdobení Na batátové pyré: 500 g batátů 30 g másla 50–80 ml smetany ke šlehání špetka muškátového oříšku sůl, pepř Na omáčku: 150 ml červeného vína 150 ml drůbežího vývaru 1 menší […]
Pokud máte čerstvého bažanta, nechte ho i s peřím dva týdny odležet v lednici. Ingredience: ● 1 bažant ● 60 g kvalitní slaniny ● 30 g sádla ● 1 cibule ● vývar na podlití ● 750 g zeleninové směsi (kořenová, brambory, cukety, …) ● lžička divokého koření ● 2 snítky tymiánu ● pepř ● sůl Postup: Bažanta a tři čtvrtiny slaniny (nakrájené na klínky) nechte ztuhnout v chladu. Bažanta prošpikujte slaninou. V pekáči rozehřejte sádlo a nechte […]
Suroviny: 4 batáty sůl pepř 400 g mletého hovězího masa 150 g strouhaného cheddaru 1 cibule 2 stroužky česneku 1 červená paprika 1 lžíce olivového oleje 1 lžička sladké papriky ½ lžičky římského kmínu Postup: Batáty omyjte, několikrát je propíchejte vidličkou a položte je na plech vyložený pečicím papírem. Pečte je při 200 °C asi […]
Patříte k těm ženám, pro které je tato nevítaná „ozdoba“ hotovou noční můrou? Můžete na ni vyzrát pomocí přísad přímo z vaší kuchyně! Cukr a med můžete snadno zkombinovat a vytvořit si sama speciální domácí pastu, která účinně odstraní otravné chloupky nad rty a funguje velmi efektivně. Cukrujte, pomáhá to Můžete se tak snadno zbavit nežádoucího „knírku“. Zahřejte […]
Probudíte se, mrknete do zrcadla a vlastní oko nepoznáte. Ječné zrno sice umí pěkně potrápit, ale ve většině případů během několika dnů samo zmizí. Stačí vědět, jak mu na té cestě pomoci. Horká chvilka Ječné zrno je bakteriální zánět mazové nebo potní žlázky na okraji víčka. Projevuje se zarudnutím, bolestivým otokem a někdy i malou hnisavou tečkou. Nejlepším domácím pomocníkem […]
Na zelí a knedlík nemáte chuť? Připravte si originálnější verzi. Ingredience: 2 kachní stehna 3 mrkve 1 lžíce másla 1 lžíce medu 150 ml červeného vína 150 ml drůbežího vývaru 1 šalotka balzamiko sůl, pepř Postup: Stehna osolte a opepřete, vložte do pekáčku a podlijte vodou. Přikryté pečte při 160 °C asi 1,5–2 hodiny. Odkryjte a […]
Děti milují zábavu a dospělí nezůstávají pozadu. Vychutnejte si se svými ratolestmi krásný podzim. Udělejte si společně něco dobrého na zub, vymyslete nějaké zajímavé dekorace, do kterých se budou moci zapojit, a nezapomeňte ani na tolik oblíbený Halloween, který na konci října poslední léta rády slaví i české děti. Stylový věnec na dveře ✿ S blížícím se Halloweenem je […]