Ano, i Italové občas používají smetanu, ačkoli je považována za příliš hutnou. Ingredience: 500 g gnocchi 300 g žampionů 1 menší cibule 2 stroužky česneku 200 ml smetany ke šlehání (33 %) 50 g strouhaného grana padano 2 lžíce másla 1 lžíce olivového oleje hrst nasekané petrželky sůl, pepř špetka muškátového oříšku Postup: Gnocchi uvařte podle […]

Trofie jsou těstovinové nudle vyrobené z tvrdé pšenice. Seženete je v supermarketu nebo v obchodě s italskými delikatesami. Ingredience: 400 g těstovin trofie (případně jiných) 100 g čerstvého baby špenátu 50 g piniových (nebo pistáciových) oříšků 50 g grana padano 40 g čerstvé bazalky 2 stroužky česneku 80 ml olivového oleje 2 lžíce strouhaného sýra sůl, pepř Postup: Těstoviny […]

Také vám dělá problém zapamatovat si rozdíl mezi úpalem a úžehem? Není divu, mají podobný název a některé příznaky. Pojďme si v tom udělat jasno.  Léto umí být nádherné, ale i zrádné. Vysvětlíme vám, jak od sebe rozeznat úpal a úžeh, jak je léčit a co přesně vás spolehlivě postaví na nohy.  Tělo se přehřeje a […]

I těstoviny se dají udělat zdravě, a přitom budou vypadat luxusně. Ingredience: 400 g těstovin farfalle 300 g loupaných krevet 2 menší cukety 3 stroužky česneku 3 lžíce olivového oleje 150 ml zeleninového vývaru 50 ml bílého vína 1 lžíce másla hrst hladkolisté petrželky sůl, pepř podle chuti špetka chilli vloček citronová šťáva Postup: Těstoviny uvařte […]

Také milujete kokos? Pak si tuhle domácí kokosovou zmrzlinu určitě připravte. Dokonale chutná s čerstvým ovocem nebo také rozvarem z lesních plodů. Ingredience: 400 ml kokosového mléka 250 ml smetany ke šlehání 100 g moučkového cukru 80 g strouhaného kokosu 1 lžička vanilkového extraktu šťáva z ½ limetky čerstvé ovoce na ozdobu Postup: Do větší […]

V zrcadle poutají vaši pozornost a dělají vás zbytečně starší. Tmavé kruhy pod očima dokážou přidat roky i unavený výraz. Zjistěte, co je způsobuje, a objevte jednoduché tipy, jak jim účinně předcházet nebo je zmírnit. Kruhy pod očima vznikají při únavě, nadměrném slunění, dehydrataci, a objevují se bohužel i s věkem. Souviset mohou i s otoky víček.  Kosmetické zbraně […]

V novém vydání časopisu Moje šťastná hvězda Speciál vás zavedeme do života nezapomenutelných hereckých hvězd, které znáte z těch nejslavnějších českých filmů. Jejich osudy byly často stejně dramatické jako role, které ztvárnily – plné velkých lásek a vášní, bolestných ztrát, rodinných dramat i těžkých životních zkoušek. Přesvědčíte se, že život sám umí napsat strhující příběhy, na které […]

Přezrávají vám doma banány? Tak vyzkoušejte tento recept. Banánová zmrzlina možná chutná trochu netradičně, ale je skvělá.  Ingredience: 3 zralé oloupané banány 250 ml 33% smetany ke šlehání  1 slazené kondenzované mléko hrst nasekaných lískových oříšků nebo čokoládových peciček 1 lžička vanilkového extraktu Postup: Banány nakrájejte a rozmixujte. Přilijte kondenzované mléko a vanilkový extrakt a znovu […]

Chcete se bez výčitek osvěžit něčím méně kalorickým? Vyzkoušejte náš ovocný sorbet.   Ingredience: 500 g borůvek (čerstvých nebo mražených) 100 g kokosového cukru 100 ml vody šťáva z 1 citronu 8 až 10 lístků bazalky Postup: Do hrnce nalijte vodu, přidejte cukr a zahřívejte, až se cukr rozpustí. Nechte vzniklý sirup vychladnout. Borůvky vložte […]

V létě nestačí myslet jen na opalovací krémy. Ochranu před horkým sluncem nutně potřebují i vaše vlasy.  Vlasy mohou být vlivem škodlivého slunečního záření dehydrované, bez lesku a jejich barva zbytečně bledne. Připravili jsme pro vás tipy, jak tomu zabránit. Speciální kosmetika Blahodárné účinky mají přírodní oleje, třeba kokosový nebo mandlový, které dokážou vlasy vyživit, dodat jim […]

Nemáte chuť na klasickou zmrzlinu, ale ani na ovocný sorbet? Zkuste něco mezi tím.  Ingredience: 500 g čerstvých jahod 250 ml smetany ke šlehání 200 g řeckého jogurtu 100 g moučkového cukru 1 lžička vanilkového extraktu šťáva z ½ citronu Postup: Jahody omyjte, odstraňte stopky a rozmixujte je na hladké pyré. Přidejte citronovou šťávu a […]

Ořechové zmrzliny s výraznou chutí slaví úspěch vždycky. A mandlová nemá chybu! Ingredience: 500 ml smetany ke šlehání 300 ml plnotučného mléka 120 g cukru krupice 150 g mletých mandlí 1 lžička mandlového extraktu 2 žloutky lístky máty nebo meduňky na ozdobu Postup: Mléko nalijte do hrnce, přidejte do něj mleté mandle a pomalu zahřívejte […]

Bodnutí od komára, vosy či včely nás umí pořádně potrápit. Nejdůležitější je rychlá první pomoc, která zmírní otok a svědění. Poradíme vám skvělé tipy. Léto nepřináší jen radovánky, ale také spoustu hmyzu. Ve filmu Slavnosti sněženek říká herec Rudolf Hrušínský: „Jak by tady bylo krásně, kdyby nebyly ty děsný vosy…“ Jak často mu v horkém létě dáváme […]

Na letní narozeninovou oslavu je zmrzlinový dort ideální volba.  Na čokoládovou vrstvu: 500 ml smetany ke šlehání 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka 150 g kvalitní hořké čokolády 2 lžíce kakaa Na vanilkovou vrstvu: 500 ml smetany ke šlehání 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka 1 lžička vanilkového extraktu Na ozdobu: jahody lískové oříšky máta Postup: Připravte […]

Že masožravci zeleninové saláty nejedí? Ale to vůbec neplatí. I salát může být plný masa. Ingredience: 300 g hovězí svíčkové nebo roštěné 150 g cherry rajčat 1 červená paprika hrst rukoly hrst polníčku několik listů červeného čekankového salátu 1 lžíce sezamových semínek 1 lžíce olivového oleje sůl čerstvě mletý pepř Na zálivku: 3 lžíce limetkové […]

Netrapte se drastickými pokusy o rychlé zhubnutí. Správně zvolené plavky k typu vaší postavy dokážou skrýt i kila navíc. Víte, že existuje pět základních typů ženské postavy?  Typ hruška Ženy se širokými boky by měly volit plavky, které přitáhnou pozornost k horní části postavy. U plavek vcelku by měla být horní část zajímavá: vrstvená, s volánky nebo s výraznějším vzorem, která odvede […]

Vyzkoušejte exotické chutě, které v restauraci jen tak neochutnáte. Ingredience: 250 g vařených krevet 1 zralé avokádo 1 menší ledový salát hrst rukoly 1 menší červená cibule 1 lžíce olivového oleje sůl čerstvě mletý pepř Na zálivku: šťáva z 1 citronu 2 lžíce olivového oleje 1 lžička medu 1 lžička dijonské hořčice sůl pepř Postup: […]

Z křupavých zelených listů se připravuje slavný ceasar salát, ale není nad to si je naservírovat doma v trochu odlehčenější verzi. Ingredience: 1 římský salát 50 g parmazánu 2 plátky bílého pečiva 1 lžíce olivového oleje špetka sušeného česneku čerstvě mletý pepř Na dresink: 100 g řeckého jogurtu 1 lžička dijonské hořčice 1 lžička citronové šťávy […]

Dokážou znepříjemnit život. Tmavé flíčky na obličeji, dekoltu či rukou zná většina z nás. Přitom skvělé pomocníky máme přímo doma v kuchyni.  Abyste se nechtěného pigmentu zbavila, musíte kůži pomoct s obnovou buněk, která se po padesátce přirozeně zpomaluje. Zapomeňte na drsné peelingy a radši vsaďte na tropické ovoce. Papaya a ananas v sobě mají enzymy, které umějí odumřelé buňky doslova […]

Osvěží, zasytí a hlavně zachutná. Nevěříte? Vyzkoušejte. Ingredience: 400 g vodního melounu 150 g sýru feta 80 g rukoly 2 lžíce slunečnicových semínek 1 lžíce dýňových semínek několik lístků čerstvé máty čerstvě mletý pepř Na zálivku: 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce limetkové šťávy 1 lžička medu špetka soli Postup: Meloun zbavte případných semínek a […]

Kupte si místo mozzarelly pravou burratu, v supermarketu ji často najdete za rozumnou cenu.  Ingredience: 1 burrata (cca 200 g) 3 větší rajčata 50 g baby špenátu 2 lžíce nasekaných pistácií několik lístků čerstvé bazalky Na bazalkovou zálivku: 3 lžíce olivového oleje hrst čerstvé bazalky 1 lžička citronové šťávy špetka soli čerstvě mletý pepř Postup: […]

Léto s sebou nese obvyklé riziko. Koupání, mokré plavky a následné prochladnutí mohu mít nepříjemný následek v podobě zánětu močových cest. Jak tomu předejít? Infekce močových cest je typickou letní diagnózou zejména u žen. V četnosti jsou po infekcích dýchacích cest infekce močových cest hned na druhém místě. Pokud se objeví první palčivé příznaky při močení, je potřeba reagovat […]

Lehce pikantní zálivka tomuto salátu dodá nezaměnitelnou chuť.  Ingredience: 2 kuřecí prsa  1 římský salát 2 rajčata  1 červená paprika 1 menší cibule hrst čerstvé bazalky hrst petrželky 1 lžíce olivového oleje sůl čerstvě mletý pepř Na zálivku: 3 lžíce olivového oleje  1 lžíce citronové šťávy 1 lžička medu 1 lžička dijonské hořčice sůl pepř […]

Chystáte letní oslavu? Připravte své návštěvě tento nepečený dort. Korpus: 200 g čokoládových sušenek 80 g rozpuštěného másla Krém: 500 g mascarpone 250 ml smetany ke šlehání 80 g moučkového cukru 1 lžička vanilkového extraktu Třešňová vrstva: 400 g vypeckovaných třešní 80 g cukru 200 ml vody 2 lžíce citronové šťávy 1 balíček dortového želé […]

Někdy stačí málo a z nosu se spustí krev. Důležité je krvácení co nejdříve zastavit. K tomu stačí pár kroků.  Zatímco dříve, když jsme byly malé, se na zastavení náhlého krvácení z nosu doporučoval záklon hlavy, dnes je to přesně naopak. Nejprve je potřeba vsedě hlavu mírně předklonit, aby krev nestékala do krku a zabránila […]

Tahle rychlá dobrota potěší především vaše nejmenší. Ingredience: 250 g čerstvých třešní 400 g řeckého jogurtu 150 g hořké čokolády 150 g čokoládových sušenek 2 lžíce moučkového cukru 1 lžička vanilkového extraktu několik třešní a kousků čokolády na ozdobu Postup: Třešně omyjte, vypeckujte a několik si odložte na ozdobu.  Řecký jogurt promíchejte s cukrem a […]

Takovou bublaninu jste ještě nejedli! Nadýchaný hit nikdy nezklame. Ingredience: 300 g vypeckovaných třešní  3 vejce 180 g krupicového cukru 1 vanilkový lusk 200 ml mléka 100 ml oleje 250 g polohrubé mouky 1 prášek do pečiva máslo moučkový cukr Postup: Troubu předehřejte na 180 °C. Menší pekáček nebo kulatou formu vymažte máslem a lehce […]

Ostré sluneční paprsky barvu vlasů přirozeně vyšisují. Co jim tak trochu pomoci, aby byl výsledek přirozený a dokonalý? Máme pro vás skvělé nápady od kadeřnic. Stačí zvolit tu správnou techniku nejen podle přirozené barvy vašich vlasů, ale také podle jejich kvality. Slunce obvykle nezesvětlí vlasy celé, ale spíše v jednotlivých pramíncích.  Dejte šanci melíru Využijte toho […]

Je to jednoduchý dezert, který ale nadchne úplně každého.  Ingredience: 1 balení listového těsta 300 g vypeckovaných třešní 2 lžíce cukru 1 lžička citronové šťávy 50 g rozpuštěného másla 50 g pistácií na posypání moučkový cukr na dokončení Postup: Vypeckované třešně dejte do menšího hrnce, přidejte cukr a citronovou šťávu a krátce povařte, dokud se […]

Zpestřete si den letním drinkem, který dokáže také zasytit. Můžete si ho vychutnat jen tak, anebo si ho dát jako zdravou svačinku v horkých letních dnech. Ingredience: 300 g vypeckovaných třešní 200 ml smetany ke šlehání 150 ml mléka 2 lžíce medu nebo třtinového cu­kru několik kostek ledu pár lístků máty na ozdobu Postup: Třešně omyjte, […]

Užívejte si horké dny a sluníčko naplno, ale chraňte se. Zdravá, hydratovaná kůže bez spálenin je totiž ten nejlepší luxus, který si v létě můžete dopřát. S přibývajícími lety už naše pokožka reaguje jinak než ve dvaceti. Úbytek estrogenu s sebou nese ztrátu kolagenu, elasticity a přirozené hydratace. Kůže je znatelně tenčí a náchylnější k tvorbě pigmentových […]

Máte rádi ovocné knedlíky? Tahle obměna vám bude chutnat. Na těsto: 300 g hladké mouky 1 vejce 150 ml vlažné vody špetka soli Na náplň: 400 g vypeckovaných třešní 3 lžíce cukru 1 lžička vanilkového cukru K podávání: 200 g zakysané smetany moučkový cukr  Postup: Třešně nasypte do kastrůlku, přidejte cukr a vanilkový cukr a […]