Připravte svým hostům výtečné originální jednohubky.

Ingredience:

1 bageta

400 g dýně Hokkaido

150 g polotvrdého kozího sýra

100 g kozího sýra na plátky

1 stroužek česneku

1 lžíce olivového oleje

1 lžička medu

½ lžičky tymiánu

sůl a pepř

hrst ořechů

Postup:

Dýni omyjte, zbavte semínek a nakrájejte na menší kostky. 

Promíchejte ji s olivovým olejem, tymiánem, solí a pepřem a pečte při 190 °C asi 25 minut, dokud nebude úplně měkká. Nechte ji vychladnout.

Upečenou dýni rozmixujte. Přidejte kozí sýr, prolisovaný česnek a med. Promíchejte a ještě dochuťte.

Bagetu nakrájejte a nasucho ji opečte na pánvi nebo v troubě. Na každý kousek naneste dýňovou pomazánku a přidejte plátek kozího sýra, ořechy a brusinky.