Suroviny: 1,5 kg vepřových žeber 2 lžíce olivového oleje 2 lžíce třtinového cukru 1 lžíce sladké papriky 1 lžička drceného chilli 1 lžička mletého kmínu 3 stroužky česneku 100 ml barbecue omáčky 1 lžíce medu sůl Postup: Žebra opláchněte, osušte a odstraňte z nich tenkou blánu. V misce smíchejte olivový olej, třtinový cukr, papriku, chilli […]

Obertauern a okolní obce Untertauern a Tweng jsou ideální dovolenkovou destinací pro všechny, kteří hledají odpočinek, milují přírodu nebo chtějí s rodinou zažít opravdový pocit štěstí v horách. Oblast kolem obcí Obertauern, Untertauern a Tweng láká všechny milovníky vysokohorské turistiky k tomu, aby se zhluboka nadechli a načerpali novou energii. Největší rozmanitost Turistický region Obertauern se rozprostírá od […]

Na korpus: 170 g změklého másla 170 g cukru krupice 170 g polohrubé mouky 3 vejce ½ sáčku prášku do pečiva 4 lžíce mléka vanilková esence Náplň: 400 g smetany na šlehání (čím tučnější, tím lepší) 20 g krupicového cukru 1 vanilkový lusk Na dokončení: 50 ml griotky 500 g čerstvých jahod 200 g jahodového […]

Péče o blízkého člověka není jednoduchá a často obrátí život naruby. Přesto může přinést něco nečekaného. Větší blízkost, vděčnost a pocit, že na to člověk není sám, že má ve své blízkosti oporu. Naše soužití s tchyní nikdy nepatřilo k těm idylickým, spíš jsme si dlouhá léta opatrně hledaly cestu jedna k druhé, každá s vlastními zvyky a představami o tom, […]

Suroviny: 400 g tuňáka 1 stroužek česneku 120 ml olivového oleje 60 g cukru 4 šalotky 40 g wasabi pasty sójová omáčka sůl hrst sezamových semínek Postup: Šalotky a česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Tuňáka osušte papírovými utěrkami, osolte a z každé strany ho asi půl minuty opékejte na hodně rozpáleném grilu. Měl […]

Doplňky stravy pomáhají, jen si dejte pozor, kdy a jak je berete. Můžete si totiž vážně uškodit. Jaké jsou největší prohřešky? Chcete být zdravá, fit a v pohodě. To je samozřejmě správně. Ze stravy ale většinou nedostaneme tolik živin a látek, které potřebujeme, a tak saháme po doplňcích stravy, které je krásně a takřka bez námahy doplní. Přemýšlela jste ale někdy […]

Úklidu a vaření se nevyhne nikdo z nás, a tak se vám možná budou hodit cenné rady, které najdete v dalším pokračování naší úspěšné Knihovničky, které právě vychází. Tentokrát nese název Babiččin notýsek, a když jím zalistujete, narazíte na spoustu užitečných a osvědčených rad, díky kterým vám úklid i vaření půjdou mnohem snáz a rychleji […]

Rozhodně stojí za to je vyzkoušet. Jednou z největších výhod je šetrnost ke kloubům, takže si je mohou užít i lidé s pár kily navíc nebo ti dříve narození. Cvičení ve vodě je přitom velmi účinné. Voda má větší odpor než vzduch, což znamená, že i obyčejná chůze vás bude stát víc úsilí. Za hodinu tak […]

Uklouzla jsem na dlažbě před domem, nesla dvě tašky s nákupem a snažila se tvářit, že mám vše pod kontrolou, ale neměla. Právě jsem si zlomila ruku. To by samo o sobě nebylo tak hrozné, kdybych se zrovna nechystala stěhovat. Po třiceti letech v jednom bytě jsem se rozhodla přestěhovat blíž k dceři. Měla jsem už nachystané […]

Ráno trávíte hodinu nad make-upem s nadějí, že vydrží celý den, a pak přijdete domů z práce a není po něm ani památky? Ukážeme vám, jak docílit toho, aby byl dokonalý po celý den! Aby váš make-up vydržel bezchybný po celý den, je potřeba dodržovat hned několik zásad. Tou první je dostatečná příprava pleti. Co to znamená v praxi? […]

Suroviny: 4 steaky z hovězího pupku 4 lžíce celého čtyřbarevného pepře sůl 4 snítky tymiánu 2 snítky rozmarýnu 4 lžíce olivového oleje Postup: Do hmoždíře vložte kuličky pepře, lístky tymiánu a rozmarýn. Směs nahrubo utlučte, zalijte olivovým olejem a ze všech stran ji vetřete do steaků. Takto ochucené maso zavřete do krabičky a nechte ho […]

Pobyt na sluníčku je úžasný. A když zrovna nesvítí, proč si neprohřát tělo v soláriu a nechytit tak bronz za pár minut? Jenže právě tohle všechno je strašák pro naši kůži. UV záření nemá slitování, a stačí jedno nevinné spálení, a vážný problém může být na světě. Kontrolujte si znaménka pravidelně a chraňte se! Máte ho dlouhá léta a vždycky bylo všechno […]

Letní dny přímo vybízí k tvoření, hraní si s barvami a proměně obyčejných věcí v originální doplňky. Nemusíte být zkušená výtvarnice ani kupovat drahé pomůcky, postačí vám trochu času, chuť tvořit a pár základních materiálů. Udělejte si radost vlastnoručně vyrobeným kouskem a užijte si letní atmosféru. Vyšívaná plážová taška Budete potřebovat: 0,5 m bavlněné látky nažehlovací vlizelín vyšívací přízi vyšívací jehlu […]

Suroviny: 1 větší cibule 50 g sádla maďarská klobása, ideálně mangalica 2 lžičky sušené maďarské sladké papriky 600 g paprik 3 rajčata sůl pálivá paprika podle chuti Postup: Na pánvi rozpusťte sádlo, nechte na něm zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli a rovnou přidejte na kolečka nakrájenou klobásu, aby se také opekla. Ke klobáse přisypte sladkou papriku, […]

Léto je za rohem a kůže nemusí být na sluneční paprsky úplně připravená. Jakou péči jí tedy v těchto dnech a týdnech dopřát, abyste se nespálila a vypadala stále skvěle? S příchodem prvních letních paprsků dostává pokožka pořádně zabrat. Na příval silného slunečního záření totiž není po zachmuřeném jaře dostatečně připravena. Reagovat tak může velice citlivě v podobě začervenání, vyrážky […]

Stála jsem na letišti v Paříži u prázdného pásu a sledovala, jak kolem mě lidé odvážejí své kufry, zatímco ten můj pořád nikde. Bylo mi do pláče. mém kufru bylo všechno: oblíbené šaty, léky, sandály, dokonce i knížka, kterou jsem si šetřila na pláž. A hlavně pocit jistoty, že mám všechno pod kontrolou. Ten se ztratil spolu s kufrem. Letištní pracovník […]

Utrácíte šílené peníze za kvalitní přípravky, ale stále ne a ne docílit krásných vlasů jako z červeného koberce? Možná používáte špatnou techniku mytí vlasů. Jistě nám dáte za pravdu, že vlasy jsou korunou krásy. Jenže ne vždycky se nám podaří na hlavě vykouzlit oslnivý účes. Rychle se mastící vlasy, roztřepené konečky, žádný objem. To je jen […]

Suroviny: 500 g mletého hovězího masa 300 g mletého vepřového masa 1 cibule pepř 3 stroužky česneku 1 lžička sladké papriky 1/2 lžičky pálivé papriky 2 lžíce perlivé minerálky 1 lžíce olivového oleje sůl 4 krajíce pita chleba Postup: Oba druhy mletého masa vložte do mísy a důkladně je promíchejte. Přidejte najemno nasekanou cibuli, prolisovaný […]

V novém miniseriálu vám přinášíme tipy, jak dát sbohem kilům navíc. Dnes se zaměříme na lymfatickou dietu. Lymfatický systém je velice důležitý. Každý den odvádí přebytečnou tekutinu, škodliviny, toxiny a odpadní látky z tkání, aby nedocházelo k jejich hromadění. Pokud vaše lymfa nefunguje správně, můžete bojovat nejen se špatnou imunitou a otoky, ale i problémy s […]

Portugalská kuchyně je ve světě známa hlavně díky sušené tresce, mořským plodům a sladkým vanilkovým košíčkům. Mezi ikonické pokrmy slunného Portugalska ale patří i tento bohatě obložený sendvič, který pochází z pobřežního městečka Porto. Nečekejte však obyčejný obložený toust, jedná se o bohatý oběd plný masa, které vás zasytí na celé odpoledne! Suroviny: Na sendviče: 8 plátků toustového chleba […]

Když mi syn představil svou partnerku, snažila jsem se být otevřená a nesoudit. Brzy jsem ale pochopila, že ten vztah není úplně zdravý. Roman byl vždy hodný kluk, někdy možná až moc. Jako malý mě tím občas doháněl k šílenství, protože jsem ho učila, že má mít vlastní názor. Když dospěl, říkala jsem si, že si to […]

Když jsem si před lety otevřela svůj malý obchod, měla jsem pocit, že jsem konečně našla své místo ve světě. Nikdy by mě ale nenapadlo, že jednou nebudu vědět, co dál. Svůj obchod jsem otevírala, když mi bylo něco přes padesát let. To je věk, kdy už člověk ví, co nechce, ale ještě pořád má […]

Každodenní péče v podobě důkladného odlíčení, čištění a následného hýčkání pleti, to už by měla být běžná rutina. K mladší pokožce se ale dopracujete i dalšími vychytávkami. Také vždycky nevěříte, když se kouknete na sociální sítě, jak je tam „přeplastikováno“? Až má člověk pocit, že stárnutí je něco nežádoucího, za co bychom se měly stydět. Není to ale […]

Suroviny: 600 g kuřecích stehenních řízků 4 jarní cibulky 100 ml sójové omáčky 50 ml jablečného džusu 2 lžíce suchého bílého vína 1 lžíce třtinového cukru Postup: Dřevěné špejle namočte na 30 minut do vody, díky tomu se při grilování nebudou připalovat. Poté na ně střídavě napichujte kuřecí maso nakrájené na kostičky a jarní cibulku. […]

Nosí se jako šperk, schovávají se do peněženky nebo si je lidé vystavují doma. Symboly štěstí a ochrany provázejí ženy už po staletí a mají v sobě něco uklidňujícího i posilujícího zároveň. Jak mohou pomoci vám? Každý symbol má svůj příběh, ale ten nejdůležitější si k němu vytváříte sama. Někdy si ho vyberete vědomě, jindy vás přitáhne úplně intuitivně. A právě […]

Některé potíže si na vás počíhají doma, jiné zase na cestách. Vy si ale s tímto letním překvapením poradíte. Příčiny jsou různé. Může to být pouhá změna prostředí a nevhodný typ stravy. Někdy mohou být na vině i nezávadné potraviny, stačí je špatně tepelně upravit. O dovolených si také dopřáváte víc, ráda ochutnáváte různé speciality, exotická a kořeněná jídla, […]

Ostrov, rozdělený na řeckou a tureckou část, skýtá nepřeberné možnosti, jak strávit dovolenou. Můžete tu relaxovat i poznávat úplně nový svět. Kypr je ostrov, kde se střetává Evropa s Orientem, antické památky s tyrkysovým mořem a klidné vesnice s živými letovisky. Nabídne vám nejen slunečné pláže a průzračnou vodu, ale i bohatou historii, výbornou kuchyni […]

Chcete se dostat do lepší formy a zhubnout přebytečný tuk? Máme pro vás několik tipů, jak dát faldíkům sbohem. Ztráta přebytečného tuku není jen o „jídle menšího množství“. Jde především o kombinaci správně nastolené diety, pravidelného a přiměřeného cvičení a změn vašeho dosavadního životního stylu. Poradíme vám, na co se zaměřit v první řadě. Kalorický deficit Je to logické. Když chcete […]

Pořád se za něčím honíme, jsme vystresované, pod tlakem, a tak není divu, že se stále víc lidí potýká se syndromem vyhoření. Naučte se žít v rovnováze a dopřejte si daleko spokojenější život. Není to zase tak těžké. Inspirujte se u Japonců, kteří už dávno přišli na to, jak být šťastnější! Kdo někdy navštívil Japonsko, jistě nám dá […]

Suroviny: 4 filety z tresky 1 cibule 2 stroužky česneku 400 g sekaných rajčat 2 lžíce olivového oleje 1 lžička oregana ½ lžičky cukru šťáva z 1 citronu 1 červená paprika sůl pepř Postup: Filety z tresky osušte papírovými kuchyňskými utěrkami, osolte je, opepřete, zakápněte citronovou šťávou a odložte stranou. V pánvi rozehřejte olivový olej […]

Pokud toužíte prožít dovolenou na horách, obklopeni upřímnými a pohostinnými lidmi, jste v regionu Wagrain-Kleinarl v Salcbursku na úpatí Nízkých Taur na správném místě! Ať už je počasí jakékoli, Wagrain-Kleinarl láká návštěvníky v létě i v zimě mnoha aktivitami a akcemi. Když se řekne letní dovolená v Alpách, většina lidí si představí túry, krávy se zvonci a unavené nohy. Jenže […]

Suroviny: 600 g přední kližky nebo plecka 2 lžíce sádla nebo tuku z vyškvařené slaniny 2 velké cibule 2 papriky – na barvě nezáleží 2 větší rajčata 2 stonky řapíkatého celeru i s listy 1 větší mrkev 1 petržel 4 větší brambory 2 stroužky česneku voda nebo studený vývar 2 lžíce sladké maďarské papriky pálivá […]