Tyhle lehce pikantní batátové hranolky ocení nejen milovníci něčeho ostřejšího, ale i vegetariáni. Dají se jíst samotné i jako příloha. Potřebujete: ✿ 3 větší batáty ✿ 6 lžic medu ✿ ½ lžičky chilli ✿ ½ lžičky mleté skořice ✿ 1 lžíce nastrouhaného čerstvého zázvoru ✿ 2 lžíce citronové šťávy ✿ sůl ✿ 60 g másla ✿ lžíci sezamových semínek ✿ bylinky nebo citronovou trávu 1. […]

Dali jste si předsevzetí, že zhubnete, a po pár dnech to vzdali? Nemůže za to jen vaše slabá vůle, zimní období není pro diety nejvhodnější. Od přírody jsme nastaveni tak, abychom v zimě odpočívali a snažili se udržet tukové zásoby, než bude k dispozici nová úroda. A i když je náš život už úplně jiný, tohle nastavení těla neobelstíme, navíc máme […]

Lehká a zdravá večeře vhodná i pro ty, kteří si chtějí udržet figuru a pečlivě si počítají kalorie. Kozí sýr můžete doplnit i další zeleninou, semínky či oříšky. Potřebujete: ✿ 2 kozí sýry s bílou plísní ✿ 4 lžíce medu ✿ 2 lžíce olivového oleje ✿ 1/2 lžičky tymiánu ✿ 1/2 lžičky rozmarýnu ✿ pepř ✿ hrst listů polníčku ✿ hrst malin 1. V […]

Zima zdaleka nekončí a tělo může mít nedostatek živin. Je ale způsob, jak mu je chutně a účinně dodat, a tím jsou microgreens. Už jste slyšeli o microgreens (čti mikrogrýns)? Jsou to miniaturní, ale vitaminy a minerály doslova nabité, výhonky různé zeleniny, které mají oproti té klasické intenzivnější chuť. Je možné je koupit, ale můžete si je vypěstovat úplně jednoduše […]

Klasická játra na cibulce výborně obohatí žampiony a zelenina. Jako příloha se hodí opečené brambory. Potřebujete: ✿ 500 g vepřových jater ✿ 2–3 cibule ✿ 150 g anglické slaniny ✿ 150 g žampionů ✿ sůl, pepř ✿ 1 lžičku solamylu ✿ 100 ml vody ✿ 1 lžíci sójové omáčky ✿ 6 cherry rajčátek ✿ čerstvou petrželku ✿ olej 1. Játra nakrájejte na kousky. Cibule oloupejte, nakrájejte […]

Biotin, známý jako vitamin B7 či H, má zásadní význam pro zdraví vlasů, pokožky a nehtů. Pomáhá v boji proti stárnutí, posiluje nehty, zpomaluje šedivění vlasů i tvorbu vrásek. Jeho nedostatek se projeví např. třepením a padáním vlasů, tvorbou lupů, lámáním nehtů a zvýšenou citlivostí pleti. Připojit se může i únava, duševní nepohoda a snížená […]

V novém vydání časopisu Moje šťastná hvězda Speciál vás zavedeme do života nezapomenutelných hereckých hvězd, které znáte z těch nejslavnějších českých filmů. Jejich osudy byly často stejně dramatické jako role, které ztvárnily – plné velkých lásek a vášní, bolestných ztrát, rodinných dramat i těžkých životních zkoušek. Přesvědčíte se, že život sám umí napsat strhující příběhy, na které […]

Tenhle salát je jako z luxusní restaurace, přesto si ho snadno připravíte doma. A ten koncert chutí! Potřebujete: ✿ 250 g husích jater ✿ 1 lžíci olivového oleje ✿ 1/2 červené cibule ✿ 100 g mixu listových salátů ✿ 1 pomeranč ✿ 1 jablko ✿ ½ granátového jablka ✿ pepř 1. Játra očistěte a nakrájejte na větší kusy, cibuli oloupejte a nakrájejte na […]

Marinováním získají vepřová játra vynikající chuť, které neodolá žádný labužník. Potřebujete: ✿ 350 g vepřových jater ✿ 100 ml sójové omáčky ✿ 100 g třtinového cukru ✿ 50 ml saké ✿ 100 ml vody ✿ 2 cm zázvoru ✿ 2 stroužky česneku ✿ 1 lžíci sezamu ✿ 1 lžíci solamylu ✿ 2 stonky jarní cibulky ✿ 1 lžíci bambusových výhonků ✿ 1 citron 1. Oloupejte zázvor a česnek a nakrájejte je na plátky. Smíchejte […]

V zimě je třeba zabránit nejen vysychání pokožky rukou, ale chránit ji i před případnými prasklinkami z mrazu. Základem je nošení rukavic, ale i v nich může někdy pokožka vysychat. Podpořte její ochrannou bariéru vhodnými krémy. Hlavně promazávat Ruce je potřeba mazat pravidelně několikrát denně. Ráno a přes den použijte krém s lehčím složením. Pořiďte si i malé balení do kabelky, abyste mohli […]

Tahle lahodná domácí paštika s čerstvým máslem navrch se hodí k snídani, menší večeři i jako pohoštění pro návštěvu. Zdobit ji můžete bylinkami, brusinkami, plátky jablka, citronu apod. Potřebujete: ✿ 500 g kuřecích jater ✿ 2 červené cibule ✿ 50 g sádla ✿ koření na divočinu ✿ 1 jablko ✿ 100 ml smetany ✿ 100 g másla + na zalití ✿ sůl, pepř 1. […]

V zimě často trpíme nedostatkem vitaminů. Přitom si je můžeme pohodlně doplnit ovocem, které je v této sezoně běžně k dispozici. Nejlepší je samozřejmě sáhnout po druzích ovoce, které jsou u nás doma. Proč ale nevyužít i exotičtější plody, kterých jsou obchody plné? Zjistěte, jaké přínosy pro nás mají. Jablka pro zdraví i krásu Jablka jsou trochu podceňovaná, ale jejich účinek […]

Jemná chuť telecích jater a sladkokyselé tóny jablek a brusinek vytvářejí dokonalé spojení. Ideální recept pro chvíle, kdy chcete jednoduché, ale přesto noblesní jídlo. Potřebujete: ✿ 500 g telecích jater ✿ 2 cibule ✿ 2 jablka ✿ 4 lžíce oleje ✿ 2 snítky rozmarýnu ✿ hrst brusinek ✿ sůl, pepř ✿ 2 lžíce másla 1. Očištěná játra nakrájejte na širší nudličky, cibuli na […]

Možná to znáte sama: ráno se podíváte do zrcadla a máte pocit, že místo jiskry vidíte ve svém obličeji jen únavu a matné stíny. Pomůže líčení! Správné líčení zmůže hodně, ale s make-upem se to musí alespoň trochu umět. Může být totiž vaším dobrým přítelem, ale někdy také zrádcem. Ani když se už léta líčíte stále stejně, není zárukou, […]

V Turecku připravují na otevřeném ohni kebab z jehněčích jater. Podobný pokrm si můžete připravit doma z krůtích, nebo i jiných jater, je to velká lahůdka. Potřebujete: ✿ 400 g krůtích jater ✿ 1 lžičku soli ✿ 1 lžičku pepře ✿ 6 lžic mouky ✿ 2 lžičky sladké papriky ✿ 4 lžíce másla ✿ 1/3 šálku olivového oleje ✿ 1 červenou cibuli ✿ hrst čerstvé petrželky […]

Myslíte si, že s přibývajícím věkem kosti prostě slábnou a nedá se s tím nic dělat? Že to je daň za dlouhověkost? Jenže to je velký a taky nebezpečný omyl. Tento stav, kdy kosti postupně ztrácejí svou hustotu, stávají se porézními, křehkými a náchylnými ke zlomeninám, se nazývá osteoporóza. Křehké kosti jsou náchylné ke zlomeninám, a mohou tak pořádně zkomplikovat život. […]

Teplé letní dny jsou zatím v nedohlednu. Už teď ale začíná ten správný čas připravit se na dobu, kdy odhalíme svou kůži. Začněte tedy s důslednou péčí! Zimní období je nejlepší doba pro zbavení se nežádoucích chloupků. Jednou z nejoblíbenějších a nejšetrnějších metod pro odstranění chloupků je laserová epilace. Jak to funguje? Epilace laserem spočívá v rovnoměrném ozáření světlem, které […]

Zima přináší nejen krásné zážitky, ale i zátěž pro náš imunitní systém. Chlad ve spojení se sezonními viry představuje pro tělo nebezpečí. V chladných dnech se často potýkáme s nachlazením či chřipkami. Je třeba zamyslet se nad prevencí a co nejvíce podpořit imunitní systém. Co ji ničí? Imunitní systém je v ohrožení hlavně během chladných měsíců. Nejsou to ale jen […]

Zahřát se můžete i dezertem. Voňavá kombinace jablek, ořechů, medu a skořice chutná dokonale. Potřebujete: ✿ 4 jablka ✿ 2 lžíce ovesných vloček ✿ 2 lžíce medu ✿ 1 lžíci rozinek nebo brusinek ✿ hrst vlašských ořechů ✿ hrst mandlových lupínků ✿ 1 lžíci citronové šťávy ✿ 1/2 lžičky skořice ✿ 2 lžíce másla 1. Jablka důkladně omyjte. Pomocí malého nožíku […]

Pečená zelenina vás zahřeje a doplní vitaminy. Dá se jíst samotná, poslouží i jako příloha k masům. Po­užít můžete i jiné druhy, které máte doma po ruce, případně i houby. Potřebujete: ✿ 4 červené řepy ✿ 1/2 dýně Hokkaido ✿ 400 g petržele ✿ 500 g mrkve ✿ 500 g brambor (nebo batátů) ✿ 2–3 lžíce olivového oleje ✿ sůl, […]

Dlouhá zima dává rtům pořádně zabrat, mohou trpět víc, než si myslíte. K péči o ně ale stačí pár jednoduchých kroků. Na rozdíl od ostatní pokožky nemají rty mazové žlázy, takže postrádají ochranný film. Výsledkem mohou být šupinky, pocit napětí i popraskané koutky. Jemný peeling Základem zimní péče o rty je zbavování odumřelých buněk. Peeling 2× týdně pomůže vyhladit […]

Pohanku začínáme znovu objevovat – má univerzální použití, výraznou chuť a hodně zdravých látek. V kombinaci s červenou řepou z ní vykouzlíte úžasné rizoto. Potřebujete: ✿ 1 červenou řepu ✿ 150 g pohanky ✿ 1/2 šalotky ✿ 500 ml zeleninového vývaru ✿ 50 g parmazánu ✿ hrst piniových oříšků ✿ 25 g másla ✿ olej ✿ sůl, pepř ✿ čerstvou řeřichu, bazalku […]

Také vás po dlouhém sezení bolí bedra, kyčle nebo máte celkově nepříjemný pocit v nohou? Třeba za to může jeden jediný nenápadný sval. Možná jste o něm ani neslyšeli. Sval s podivným názvem piriformis se nachází hluboko pod těmi hýžďovými a často je zdrojem nepříjemné bolesti. Uvolněte napětí Často není bolest zad jen od páteře, ale vychází z hlubokého svalového […]

Pikantní mrkvový krém s kokosovým mlékem vás zahřeje na těle i na duši. Vůně restované zeleniny, zázvoru a čerstvého koriandru potěší nejednoho gurmána. Potřebujete: ✿ 2 šalotky ✿ 3 stroužky česneku ✿ 2 cm zázvoru ✿ 500 g mrkve ✿ 2 lžíce oleje ✿ 400 ml zeleninového vývaru ✿ 100 ml kokosového mléka ✿ chilli ✿ sůl, pepř […]

Nedovedete si své líčení očí představit bez linek? Klidně si je namalujte. Není ovšem linka jako linka. Vyzkoušejte jednoduchý trik na líčení očí, techniku zvanou tightlining (čti: tajtlajning), kterou si zamilovali i světoví vizážisté a zvládnete ji během chvilky. Jediná správně umístěná oční linka váš pohled rozzáří a zvýrazní. Tato technika spočívá v namalování obyčejné oční linky k hornímu víčku, […]

Nejen milovníky exotických chutí zahřeje tenhle lehce pikantní vyvážený pokrm. Podávejte ho ideálně s basmati nebo jasmínovou rýží. Potřebujete: ✿ 600 g kuřecích prsou ✿ 2 lžíce oleje ✿ 2 lžíce ghí ✿ 1 cibuli ✿ 1 chilli papričku ✿ 4–5 stroužků česneku ✿ 2 cm zázvoru ✿ 2 lžíce kari ✿ 1 lžíci světlé sójové omáčky ✿ 1 […]

Pro mnoho žen představuje menopauza velkého strašáka. Je to období životní proměny, které si zaslouží pozornost, pochopení a podporu. S hormonálními výkyvy v menopauze přicházejí změny, které jsou přirozené, ale mohou být velmi náročné. Horší spánek, výkyvy nálad, návaly a noční pocení, přibývání na váze, úbytek svalové i kostní hmoty… Zvládnutí menopauzy a opětovné nalezení radosti ze života máte ale ve […]

Období roláků, šál a čepic už je v plném proudu. Tyto doplňky vás krásně zahřejí, ale mohou poněkud zastínit vaše náušnice. Přesto se jich vzdávat nemusíte, stačí jen vědět, jaké náušnice zvolit. Správně vybrané ozdoby uší váš vzhled krásně rozsvítí a dodají mu osobitost. Rolák a perly? Rolák je oblíbeným zimním oblečením a krásně zahřeje krk. A jeho jednoduchost může být […]

Pokud vás nezlobí žaludek, k snídani si dejte vejce. Kromě bílkovin obsahují i důležitý antioxidant glutathion, který posiluje imunitu, a zelenina dodá dávku vitaminů. Potřebujete: ✿ 4 vejce ✿ 1 lžíci olivového oleje ✿ 50 g šunky ✿ 100 ml smetany ✿ 30 g tvrdého sýru ✿ sůl, pepř ✿ 4 cherry rajčátka ✿ list salátu nebo rukolu ✿ čerstvou petrželku apod. 1. Šunku […]

Avokádo obsahuje látky, které pomáhají chránit játra, podporují trávení a pomáhají i zdraví srdce. Udělejte si z něj výbornou pomazánku – guacamole (čte se: gvakamole). Potřebujete: ✿ 2 avokáda ✿ 1 citron nebo limetku ✿ 1 chilli papričku ✿ 2 stroužky česneku ✿ špetku římského kmínu ✿ sůl, pepř ✿ lžíci koriandru ✿ 3 rajčata ✿ toustový chléb ✿ olivový olej 1. Avokáda rozpulte, vyndejte […]

Venkovní teploty klesají nízko, topení doma jede naplno… Nejvyšší čas přizpůsobit péči o pleť náročným podmínkám. V zimě prochází naše pleť zátěžovou zkouškou, proto je potřeba posílit její ochranu. Střídání teplot mezi mrazem venku a teplým interiérem pleť vyčerpává, produkuje tak méně přirozeného mazu, chlad zpomaluje průtok krve. Výsledkem může být suchá, šupinatá a podrážděná pleť. Silné trio proti […]

Okurky doplní tělu chybějící sodík a mohou zahnat i žaludeční nevolnost, kvalitní jogurt zase pohladí naše střeva. Tento svěží salát vám nastartuje den. Potřebujete: ✿ 2 salátové okurky ✿ 1/2 červené cibule ✿ 2 stroužky česneku ✿ 300 ml řeckého jogurtu ✿ 2 lžíce olivového oleje ✿ 2 lžíce vinného octa ✿ trochu kopru ✿ sůl, pepř ✿ cukr 1. Okurky oloupejte a podélně […]