Květy macešek jsou krásné, a navíc jedlé. Nejrůznější barevné varianty ozdobí a vylepší třeba zdravý jarní salát. Na 2 porce potřebujete: ✿ 4 křepelčí vejce ✿ hrst polníčku ✿ hrst rukoly ✿ hrst červeného salátu ✿ 1 pomeranč ✿ 1 lžíci medu ✿ 1 lžíci hořčice ✿ 2 lžíce olivového oleje ✿ 1 lžíci citronové šťávy ✿ sůl, pepř ✿ květy macešky 1. Křepelčí vejce uvařte […]

Pampelišky kvetou až do června, nasbírejte je a připravte si z nich slaďoučký sirup známý jako pampeliškový med. Je skvělý místo cukru do čajů, na pečení apod. Na 2 sklenice medu potřebujete: ✿ 250 květů pampelišky ✿ 1 l vody ✿ 1 kg světlého třtinového cukru ✿ 1 bio citron 1. Natrhané květy rozložte na mřížku nebo prkénko a […]

Když je pleť hydratovaná, je pružná a hebká. Pokud o vodu přijde, ztrácí pružnost, objeví se vrásky a podráždění. Naše pokožka je přirozeně vybavena mechanismy pro udržování vlhkosti. Její vrchní vrstva, takzvaná kožní bariéra, slouží jako ochranný štít, který brání nadměrnému odpařování vody z hlubších vrstev kůže a zároveň zabraňuje průniku škodlivin zvenčí. Hydratace dle typu K tomu, aby vše správně […]

Lahodný sirup si můžete dát do vody místo šťávy, polít jím zmrzlinu, lívance a podobně. Na 2 sklenice potřebujete: ✿ 500 květů sedmikrásek ✿ 750–1000 ml horké vody ✿ 600 g třtinového nebo krupicového cukru ✿ 1 bio citron ✿ 1 lžičku kyseliny citronové 1. Květy propláchněte, vložte je do hrnce a zalijte převařenou horkou vodou. Přidejte na plátky nakrájený […]

Už někdy po 40. narozeninách se zhoršené vidění nablízko nevyhne téměř nikomu. Co to pro nás znamená? Nejde ale jen o to, že si s přibývajícím věkem musíte pořídit brýle na čtení. S léty se zvyšuje i riziko různých očních onemocnění, která bychom neměli podceňovat. Brýle „od oka“? Mnozí lidé řeší zhoršené vidění na blízko brýlemi z drogerie či supermarketu. […]

Je čas nasbírat smrkové výhonky, ale jen ty do velikosti 5 cm. Jsou plné vitaminu C a med z nich výborný a zdravý. Na 1 sklenici potřebujete: ✿ 500 g mladých smrkových výhonků ✿ 500 ml vody ✿ 500 g cukru ✿ 1 bio citron ✿ 1 lžičku kyseliny citronové 1. Výhonky propláchněte, zalijte vodou a 20–30 min je na […]

Životy celebrit patří k ostře sledovaným, takže to nikdo z nich nemá v soukromí příliš snadné. Prožívají podobná osobní dramata jako spousta běžných lidí, ale pod drobnohledem médií. V tomto speciálním vydání vašeho oblíbeného týdeníku Můj čas na kafíčko jsme se zaměřili na trpké osudy těch nejslavnějších mužů a žen z oblasti showbyznysu. Přečtěte si […]

Ne nadarmo se říká „vyspat se do krásy“. Už samotný kvalitní spánek dokáže své, a když k tomu přidáte vhodnou péči, budete mile překvapeni. Zatímco vy přes noc odpočíváte, pleť naopak naplno pracuje na své obnově a opravuje škody na ní napáchané během dne. Pokud jí večer dopřejete správnou rutinu a produkty, bude mít práci usnadněnou a výsledky budou mnohem […]

Čerstvé kvítky se báječně hodí i ke zdobení různých sladkých moučníků. Použijte třeba macešky, levanduli, sedmikrásky… Na 8 porcí potřebujete: ✿ 200 g máslových sušenek ✿ 60 g másla ✿ 30 g cukru krupice Náplň: ✿ 2 vejce ✿ špetku soli ✿ 100 g cukru krupice ✿ 2 lžíce citronové šťávy ✿ 450 g měkkého tvarohu ✿ 250 g zakysané smetany ✿ jedlé kvítky 1. […]

Venku je krásně, ale vám se najednou do hlavy vkrade jako temný mrak negativní myšlenka, pak další, až se ocitnete ve spirále úzkostí. Co s tím? Někdy se náš vlastní nervový systém snaží předvídat nejrůznější hrozby, i když ve skutečnosti žádné neexistují. Najednou se nám v hlavě začnou vybavovat ty nejhorší možné scénáře, racionální argumenty nepomáhají a tělo reaguje, […]

Rozmarýn má velmi pozitivní vliv na vlasy i pokožku hlavy. Působí proti zárodkům, protizánětlivě, antibakteriálně a antimikrobiálně, podporuje prokrvení. Rozproudí krev Ne nadarmo bývá tahle aromatická bylinka častou složkou v různých vlasových přípravcích. Pokud se potýkáte s nějakým vlasovým problémem, můžete si vyrobit blahodárnou rozmarýnovou vodu. Její použití podpoří prokrvení pokožky hlavy, čímž se posílí vlasové kořínky. Rozmarýnová voda […]

Výborná sekaná je díky zelenině opečené v másle krásně šťavnatá a kečupová glazura vytvoří neodolatelnou kůrčičku. Na 8 porcí potřebujete: ✿ 1 kg krůtího nebo kuřecího mletého masa ✿ 3 lžíce másla ✿ 2 cibule ✿ 3 stroužky česneku ✿ 1 malou plechovku hrášku ✿ 2 oranžové papriky ✿ 2 lžičky oregana ✿ ½ hrnku strouhanky ✿ 1 vejce ✿ ¾ hrnku kečupu ✿ sůl, pepř 1. Cibuli a […]

Tahle křidýlka se speciál­ní omáčkou ocení i ti největší labužníci. Na 6 porcí potřebujete: ✿ 1,5 kg kuřecích křídel Marináda: ✿ 2,5 lžíce olivového oleje ✿ 2 lžíce worcesterské omáčky ✿ 2,5 lžíce citronové šťávy BBQ omáčka: ✿ 1 lžící sójové omáčky ✿ 4 lžíce kečupu ✿ ½ lžičky sušeného česneku ✿ ½ lžičky sušené cibule ✿ 80 ml sladké chilli omáčky ✿ 25 ml ústřicové omáčky […]

V udržování zdraví pleti jsou klíčové i vitaminy. Jedním z nich, známým pro své regenerační schopnosti, je vitamin A. Vitamin A bývá zaměňován s retinolem. Ve skutečnosti zahrnuje celou řadu podobných látek (retinoidů), zatímco retinol je pouze jednou z jeho forem v těle. Právě on se používá do kosmetických přípravků proti stárnutí. Jak působí Retinol urychluje obnovu buněk, čímž se zlepšuje textura […]

Pálivou směs na tousty ocení milovníci pikantních jídel. Na 8 porcí potřebujete: ✿ 2 lžíce oleje ✿ 1 cibuli ✿ 2 stroužky česneku ✿ 1 lžíci pálivé papriky ✿ 1 lžíci kari koření ✿ 1 lžíci drceného kmínu ✿ 500 g mletého masa ✿ 200 ml vývaru ✿ 2 lžíce worcesterské omáčky ✿ 5 lžic ostrého kečupu ✿ 1–2 feferonky ✿ 2 brambory ✿ sůl, pepř ✿ tymián ✿ 150 g tvrdého sýra 1. Sýr nastrouhejte nahrubo. […]

Rozkvetlé louky a zahrady jsou krásné, umí potěšit oko i dodat nám dobrou náladu a optimismus. Ne ovšem těm, kteří trpí nepříjemnou pylovou alergií. Pylová sezona dokáže nepříjemně zasáhnout do každodenní pohody. Právě oči patří mezi nejcitlivější části těla a na alergeny reagují velmi rychle. Jak je chránit a užít si jaro bez zbytečných potíží? Sledujte pylový kalendář Pylová sezona […]

Voňavé, barevné a plné chuti. Kuskusová náplň se sušenými rajčaty potěší i ty, kteří chtějí odlehčit jídelníček. Na 4 porce potřebujete: ✿ 8 paprik ✿ 200 g mletého masa ✿ 100 g kuskusu ✿ 100 g anglické slaniny ✿ hrst sušených rajčat ✿ 2 lžičky tymiánu ✿ 1 cibuli ✿ sůl, pepř ✿ olej Omáčka: ✿ 2 konzervy loupaných rajčat ✿ 4 stroužky česneku ✿ 4 lžíce kečupu […]

S přibývajícím věkem se naše pleť mění a světlo už nedopadá na obličej stejně. Pokožka může vypadat matnější a potřebuje oživit. Mezi oblíbené techniky líčení zralejší pleti patří metoda „trojúhelníku světla“, tedy vytvoření zářivého efektu při zachování přirozeného vzhledu. Jak to funguje? Tato technika líčení je založena na jednoduchém principu: nenápadně nasměrovat světlo do tří oblastí obličeje. Spíše […]

Pokud chcete zkusit krkovici v méně obvyklé podobě, použijte kombinaci, v níž se snoubí sladkokyselý profil rajčat s karamelovými tóny černého piva. Na 4 porce potřebujete: ✿ 4 plátky krkovice ✿ sůl, pepř ✿ 2 lžíce rajčatového protlaku ✿ 4 lžíce kečupu ✿ 8 stroužků česneku ✿ 2 cibule ✿ 250 ml černého piva ✿ 2 lžíce bylinek 1. Maso nechte odpočívat při pokojové teplotě alespoň 30 minut. […]

Máj je čas lásky. Častěji se nám i díky ní srdce rozbuší… Anebo může jít o příznak nemoci. Nenápadné potíže, které snadno přičtete únavě, stresu či špatné kondici, mohou mít ve skutečnosti vážnější příčinu: chronické srdeční onemocnění zvané hypertrofická kardiomyopatie (HCM). Co to znamená? Hypertrofická kardiomyopatie je onemocnění srdečního svalu, při kterém dochází ke ztluštění srdeční stěny, […]

Má i u vás v koupelně micelární voda své místo? To je v pořádku, jen je třeba se trochu zamyslet nad jejím výběrem. Micelární vodou po­užívá dnes spousta žen. Práce s ní je jednoduchá a rychlá – stačí jen jemně přiložit namočený vatový tamponek a rázem odstraníte make-up, nečistoty i mastnotu z pleti. Navíc jí může dodat i pečující nebo tonizující látky. Volte kvalitu Výhodou […]

Neapolská specialita má prý pikantní původ: kdysi v jednom nevěstinci hosté dostali hlad a dámy jim uvařily špagety se vším, co měly zrovna po ruce. Na 4 porce potřebujete: ✿ 400 g špaget ✿ sůl ✿ 6 lžic olivového oleje ✿ 4 stroužky česneku ✿ 6 filetů ančoviček ✿ 1/2 lžičky chilli vloček ✿ 60 […]

Klasické těstoviny ze semoliny obarvené sépiovým inkoustem chutnají lehce po moři a navíc jsou opravdu velmi efektní na pohled. Na 2 porce potřebujete: ✿ 200 g sépiových špaget ✿ 6 očištěných krevet ✿ 6 cher­ry rajčat ✿ 3 stroužky česneku ✿ hladkolistou petržel ✿ máslo ✿ olivový olej ✿ sůl, pepř ✿ čerstvou bazalku 1. […]

Stává se to nejedné ženě. I když se snažíte sebevíc, často se vám řasy při líčení slepují. Někdy to ještě jde zachránit hned, ale jindy se řasy po nanesení řasenky slepí až později , kdy už je na zásah pozdě; jedině, že byste se znovu odlíčila a namalovala. Zjistěte, co s tím můžete udělat. Pozor na řasenku Někdy […]

Připravte si lahodné těstoviny s kousky lososa a smetanovou sýrovou omáčkou. Na 2 porce potřebujete: ✿ 200 g těstovin farfalle ✿ 100 g čerstvého lososa ✿ 100 ml smetany ke šlehání ✿ 1 bobkový list ✿ 100 g tvrdého sýru ✿ 50 g parmazánu ✿ sůl, pepř ✿ čerstvé bylinky 1. Oba sýry nastrouhejte. Ve vroucí […]

Včely jsou úžasné. Nejenže pilně opylují květy, a tím zajišťují úrodu, navíc vyrábějí med a další úžasné produkty, které jsou přímo nabité zdravím. Znáte včelí mateří kašičku? Slouží jako potrava pro larvy, a hlavně pro včelí královnu a už po staletí se využívá v medicíně. Vzácný poklad Mateří kašička je mimořádně bohatá na biologicky aktivní látky, hlavně bílkoviny, aminokyseliny, vitaminy […]

Domácí lasagne (čti lazaně) s boloňskou omáčkou vás přenesou do slunné Itálie. Na 6 porcí potřebujete: ✿ 12 ks těstovin na lasagne ✿ 1 cibuli ✿ 250 g rajčat ✿ olivový olej ✿ 1 stroužek česneku ✿ sůl, pepř ✿ 1 lžíci bazalky ✿ 400 g mletého hovězího masa ✿ 2 lžíce rajského protlaku Sýrová […]

Přemýšlíte o nové barvě vlasů, která by působila efektně, ale přirozeně, a snadno se udržovala? A co takhle vyzkoušet chai blending (čti: čaj blendink)? Znáte nápoj chai latté? Jde o směs čaje, mléka a různého koření. Má výbornou chuť a krémové zlatavé barevné tóny, které inspirovaly techniku barvení vlasů zvanou chai blending. Nechte to na profesionálech Chai blending lze vytvořit nejlépe […]

Jemné bramborové gnoc­chi (čti ňoky) se špenátem, ricottou a parmazánem si určitě zamilujete. Na 4 porce potřebujete: ✿ 500 g bramborových gnocchi ✿ 200 g baby špenátu ✿ 150 g ricotty ✿ 2 stroužky česneku ✿ 40 g parmazánu ✿ 40 g másla ✿ ¼ lžičky muškátového oříšku ✿ 2 lžíce vody z těstovin ✿ sůl, pepř […]

Jaro je přirozený čas, kdy se tělo přeladí na nový rytmus. Nemusíte absolvovat žádné extrémní detoxikační kúry, jděte na to naopak jemně a s chutí. Jak po zimě ideálně restartovat své tělo a dodat mu energii? Prostřednictvím lehčího jídelníčku se sezonní zeleninou, která v tuto dobu v sobě má nejvíce živin, vitaminů, minerálů a dalších prospěšných látek. Nemusíte se vzdávat ani […]

Využijte starší veku či bílý chléb a připravte si tradiční salát, který vás přenese do slunné Itálie. Na 4 porce potřebujete: ✿ 4 velká rajčata ✿ 1 červenou cibuli ✿ 2 stroužky česneku ✿ 300 g starší bagety nebo bílého chleba ✿ 1 lžíci kaparů ✿ 50 ml vinného octa ✿ 100 ml olivového oleje ✿ ½ lžičky třtinového cukru ✿ hrst bazalky ✿ sůl 1. Bagetu […]

Alergie dnes postihují dospělé i děti. Spousta lidí proto hledá, co by jim alespoň trochu ulevilo. Asi nejběžnějším typem je alergie pylová, jejíž sezona trvá až deset měsíců v roce – od jara skoro až do zimy. Zanedbávání jejích příznaků může mít za následek rozvinutí astmatu, chronické rýmy, ekzémů či oslabení imunity. Proto je důležité alergie řešit. […]