I v asijské kuchyni má mleté maso své místo. Zkuste třeba tyhle rychlé a skvělé nudle. Na 4 porce potřebujete: ✿ 250 g mletého hovězího ✿ 2 lžíce sójové omáčky ✿ 1 lžíce rýžového vína ✿ 1 lžičku sezamového oleje ✿ 1 lžičku solamylu ✿ 1 cm zázvoru ✿ 200 g brokolice ✿ 1 chilli papričku ✿ 1 stroužek česneku ✿ 4 porce udon nudlí Omáčka: ✿ 6 lžic teriyaki […]

Princezna z Walesu bývá spojována se snídaňovým smoothie plným zeleniny, bylinek a antioxidantů, které jí dodává energii na začátku dne. Ingredience pro 4 osoby:  200 g baby špenátu  100 g kadeřávku  1 římský salát  150 g ostružin  2 lžičky matcha čaje  1 lžička spiruliny  1 hrst koriandru  800 ml mandlového mléka  2 banány  1 lžíce medu Postup: Špenát, kadeřávek a listy salátu […]

Nová kniha z knižní edice RF-HOBBY vám představí 50 největších kriminálních případů v moderní historii lidstva, od které se nebudete moct odtrhnout. Před více než 430 000 lety se v takzvané Jámě kostí, jeskyni v pohoří Sierra de Atapuer ca ve Španělsku, odehraje brutální masakr, na jehož konci je zavražděný jedinec. Podle archeologů jde o […]

Suroviny: 4 velké papriky 1 cibule 500 g mletého hovězího masa 150 g dlouhozrnné rýže 2 stroužky česneku 1 vejce 1 lžička cukru sůl pepř 2 lžíce nasekané petrželky 1 lžička sladké papriky 2 lžíce olivového oleje 700 ml pasírovaných rajčat 200 ml hovězího vývaru Postup: Rýži uvařte téměř doměkka a nechte ji vychladnout. V […]

Drobná těstovina orzo připomíná vzhledem rýži, ale vyrábí se z pšeničné mouky stejně jako klasické těstoviny. Orzo seženete v každém větším obchodě nebo v italských delikatesách. Ingredience: 250 g těstovin orzo 180 g kvalitního trvanlivého salámu 200 g cherry rajčat 1 žlutá paprika 2 lžíce nasekané hladkolisté petrželky 3 lžíce extra olivového olej 1 lžíce citronové šťávy 1 […]

Roláda z mletého masa skvěle chutná i úžasně vypadá. Hodí se jako hlavní jídlo i předkrm. Na 6 porcí potřebujete: ✿ 500 g mletého masa ✿ 1 vejce ✿ 1 lžičku mletého kmínu ✿ 1 lžičku mleté papriky ✿ 1 lžičku houbového koření ✿ 2 mrkve ✿ 200 g žampionů ✿ 10 plátků anglické slaniny ✿ 1 lžíci hořčice ✿ 1 lžíci másla ✿ 1 lžíci oleje […]

Kate několikrát hovořila o tom, že s dětmi doma připravuje jednoduché sýrové těstoviny. Ingredience pro 4 osoby:  400 g těstovin  50 g másla  50 g hladké mouky  600 ml mléka  200 g čedaru  50 g parmazánu  sůl  pepř  špetka muškátového oříšku Postup: Těstoviny uvařte v osolené vodě na skus. V kastrůlku rozpusťte máslo a vmíchejte mouku. Za stálého míchání postupně přilévejte mléko, až vznikne hladká omáčka. Přidejte nastrouhaný […]

Voňavé bazalkové pesto, křupavá brokolice a sladký hrášek promění  těstoviny v lehký salát plný chuti. Díky parmazánu získá pokrm příjemně výrazný charakter. Podávat ho můžete teplý i vychlazený a přípravu zvládnete během půl hodiny. Ingredience: 300 g těstovin fusilli 250 g brokolice 150 g mraženého nebo čerstvého hrášku 4 lžíce bazalkového pesta 2 lžíce extra panenského olivového oleje […]

Ačkoli tento pokrm nemá s Holandskem nic společného, u nás se těší velké oblibě. Jeho kouzlo spočívá ve zlatavé kůrčičce a neodolatelně šťavnaté masové směsi se sýrem. Na 4 porce potřebujete: ✿ 500 g mletého vepřového ✿ 70 ml smetany ke šlehání ✿ 2 vejce ✿ sůl, pepř ✿ 120 g tvrdého sýra (gouda, ementál) ✿ hladkou mouku ✿ panko strouhanku ✿ olej […]

Suroviny: 12 plátků lasagní 2 lilky 6 rajčat 250 g mozzarelly 3 stroužky česneku 2 lžíce olivového oleje 2 lžíce rajčatového protlaku 1 cibule 1 lžička oregana hrst čerstvé bazalky 50 g strouhaného parmazánu sůl pepř Postup: Lilky nakrájejte na plátky, lehce je osolte a nechte 15 minut vypotit. Poté je osušte, potřete olivovým olejem […]

Pečená zelenina dodá obyčejnému těstovinovému salátu jiný rozměr.  Ingredience: 300 g těstovin penne 1 menší cuketa 1 lilek 1 žlutá paprika 200 g cherry rajčat 3 lžíce extra panenského olivového oleje 2 stroužky česneku hrst čerstvé bazalky 1 lžíce balzamikového octa Postup: Předehřejte troubu na 200 °C. Cuketu, lilek a papriku omyjte a nakrájejte na […]

Voňaví šneci z listového těsta se slaninou a sýrem jsou ideální slanou dobrotou pro návštěvu i pohodový večer u televize. Ingredience pro 4 osoby: ● 1 balení listového těsta ● 120 g anglické slaniny ● 150 g tvrdého sýra ● 1 vejce ● 1 lžička dijonské hořčice ● pepř ● hrst pažitky Postup: Listové těsto rozložte na pracovní plochu a potřete tenkou vrstvou dijonské hořčice. Posypte ho jemně nastrouhaným sýrem […]

Chorvatskému pokrmu pašticada z dušeného hovězího masa dominuje sladkokyselá omáčka. Na pašticadu: 1,2 kg hovězí kýty 100 g anglické slaniny 2 mrkve 1 petržel 1/4 celeru 2 cibule 4 stroužky česneku 150 ml červeného vína 2 lžíce rajčatového protlaku 8 sušených švestek 2 bobkové listy 2 snítky rozmarýnu 3 lžíce olivového oleje 500 ml hovězího vývaru […]

O makronkách se tvrdí, že patří mezi nejnáročnější cukroví, tenhle recept ale zvládnete. Jejich levandulová příchuť se krásně hodí k létu. Na 20 kusů potřebujete: ✿ 100 g mletých mandlí ✿ 100 g cukru moučky ✿ 80 g bílků (3 ks) ✿ 100 g cukru krupice Výluh: ✿ 30 g cukru krupice ✿ 100 g […]

Voňavé sýrové tyčinky jsou ideální ke sklence vína i k dlouhému filmovému večeru a jejich příprava zabere jen několik minut. Ingredience pro 4 osoby: ● 1 balení listového těsta ● 150 g tvrdého sýra ● 1 vejce ● 1 lžička sladké papriky ● 1 lžička sezamu ● sůl ● pepř Postup: Listové těsto rozviňte na pracovní plochu a lehce ho potřete rozšlehaným vejcem. Posypte ho jemně nastrouhaným sýrem, sladkou […]

Suroviny: 4 kuřecí stehna 6 rajčat 2 červená a 1 zelená paprika 1 cibule 3 stroužky česneku 100 ml bílého vína 2 lžíce olivového oleje 1 lžička sladké papriky 1 lžička sušeného tymiánu 1 bobkový list sůl pepř Postup: Rajčata spařte horkou vodou, oloupejte je a nakrájejte na kostky. Kuřecí stehna osolte, opepřete a na […]