Suroviny: 1 kuře 1 cibule 1 stonek řapíkatého celeru 100 ml červeného vína 400 g sekaných rajčat 1 mrkev 1 stroužek česneku hrst nasekané petržele pepř větvička rozmarýnu sůl hrst oliv 2 lžíce olivového oleje Postup: V hluboké pánvi rozehřejte olivový olej. Kuře naporcujte na menší části a ze všech stran je opečte v rozpáleném […]

Klasika, kterou zná celý svět. Zakousněte si bagetku k francouzské cibulačce, která zahřeje i zasytí. Ingredience: 4–5 cibulí 1 lžíce másla 1 lžíce oleje 1 lžička cukru 1 stroužek česneku 800 ml zeleninového či masového vývaru 100 ml smetany ke šlehání sůl, pepř špetka muškátového oříšku tymián strouhaný sýr bageta Postup: Cibuli nakrájejte na kolečka. V […]

Životy celebrit patří k ostře sledovaným, takže to nikdo z nich nemá v soukromí příliš snadné. Prožívají podobná osobní dramata jako spousta běžných lidí, ale pod drobnohledem médií. V tomto speciálním vydání vašeho oblíbeného týdeníku Můj čas na kafíčko jsme se zaměřili na trpké osudy těch nejslavnějších mužů a žen z oblasti showbyznysu. Přečtěte si […]

Rychlé koláčky s jemným tvarohovým těstem. Ingredience: ● 250 g tvarohu ● 250 g hladké mouky ● 120 g másla ● 1 lžička soli ● kmín ● vejce Postup: Tvaroh smíchejte s moukou a solí, přidejte měkké máslo a ručně vypracujte hladké těsto. Mělo by být vláčné, ale nemělo by se lepit. Přesuňte jej na vál a rozválejte na plát silný přibližně půl centimetru. Pomocí vykrajovátka tvořte kolečka a rozložte je na plech. […]

Tento barevný salát si zamilujete – kombinace červené řepy a ořechů v medu je prostě neodolatelná. Potřebujete: ✿ 250 g vařené červené řepy ✿ 2 lžíce másla ✿ 2 šálky vlašských ořechů ✿ 1/3 šálku medu ✿ 2 lžíce zrnek z granátového jablka ✿ 1 citron 1. Předehřejte velkou pánev na středním ohni. Přidejte máslo, půlky jader vlašských ořechů a med. Za […]

Sýr a sladké dohromady rozhodně jde. Místo medu nebo marmelády tentokrát ale hermelín zkombinujeme s cibulí připravenou na způsob tzv. čatní s povidly. Ingredience: 1–2 hermelíny 2 střední cibule 1 lžíce másla 1 lžíce oleje 1–2 lžíce dobrých švestkových povidel čerstvě mletý pepř čerstvé bylinky (šalvěj, tymián) chléb nebo bageta k podávání Postup: Cibuli oloupejte a nakrájejte […]

Tohle jídlo je rychlé, snadné, zdravé a velmi chutné! Krevetám s medem prostě neodoláte. Potřebujete: ✿ 300 g loupaných krevet ✿ 1 lžíci olivového oleje ✿ 1 stroužek česneku ✿ 1 cm zázvoru ✿ 4 lžíce medu ✿ 2 lžíce sójové omáčky ✿ 2 hrsti salátových listů ✿ čerstvé bylinky ✿ 1 citron 1. V misce smíchejte prolisovaný česnek, najemno nastrouhaný zázvor, med a sójovou omáčku. Vzniklou marinádu rozdělte […]

Nadýchaný věnec vonící po tymiánu, bazalce a oreganu. Ingredience: ● 300 g hladké mouky ● 120 g másla ● 1 vejce ● 2 lžíce sušených bylinek ● lahvička pesta ● 1 lžička soli ● 100 ml vody Postup: Mouku prosejte do mísy a přimíchejte sůl a bylinky. Máslo nakrájejte na malé kousky a rychle zapracujte do mouky, aby vznikla drobenka. Postupně přilívejte vodu, dokud těsto nezhoustne a nebude držet tvar. Krátce propracujte, zabalte a nechte […]

Suroviny: 4 kuřecí stehna 1 lžíce oleje 1 cibule 1 mrkev sůl 5 hřebíčků 1 lžička kurkumy 2 lžíce rajčatového protlaku 1 lžíce sladké papriky 300 g rýže basmati 1 tyčinka skořice pepř strouhaný sýr na posypání Postup: V hluboké pánvi rozehřejte lžíci oleje, vhoďte do něj kuřecí stehna a ze všech stran je prudce […]

Dá se jíst jen tak, ale klidně si ho můžete naservírovat k řízku. Ingredience 800 g brambor 1 menší červená cibule 200 g bílého jogurtu 1–2 stroužky česneku 1 lžička dijonské hořčice 1–2 lžíce citronové šťávy sůl, pepř Σ hrst čerstvých bylinek (petržel, kopr)  1–2 lžíce olivového oleje Postup: Brambory uvařte ve slupce doměkka, nechte lehce vychladnout, […]

Tyhle lehce pikantní batátové hranolky ocení nejen milovníci něčeho ostřejšího, ale i vegetariáni. Dají se jíst samotné i jako příloha. Potřebujete: ✿ 3 větší batáty ✿ 6 lžic medu ✿ ½ lžičky chilli ✿ ½ lžičky mleté skořice ✿ 1 lžíce nastrouhaného čerstvého zázvoru ✿ 2 lžíce citronové šťávy ✿ sůl ✿ 60 g másla ✿ lžíci sezamových semínek ✿ bylinky nebo citronovou trávu 1. […]

Jednoduché tyčinky ze sýrového máslového těsta vhodné k vínu i na občerstvení. Ingredience: ● 200 g hladké mouky ● 150 g másla ● 150 g tvrdého sýra ● 1 vejce ● 1 lžička soli ● sezam na posyp Postup: Do mísy nasypte mouku a sůl, přidejte na malé kostky nakrájené studené máslo a prsty jej zapracujte do mouky, až vznikne drobenka. Přisypte nastrouhaný sýr a krátce promíchejte. Vzniklé těsto zabalte do fólie a uložte […]

K obědu nebo večeři jsou ideální. Perfektně se hodí i k masu. Ingredience: 500 g mražených zelených fazolek 200 ml smetany ke šlehání 1 cibule 1 stroužek česneku 1 lžíce másla 2 lžíce hladké mouky sůl, pepř, špetka muškátového oříšku 50 g strouhaného sýra smažená cibulka Na cibulku: 1–2 větší bílé cibule 2 lžíce hladké mouky sůl olej […]

Tento lahodný krémový moučník z jihu USA si může doma připravit úplně každý. Křupavý sušenkový korpus doplněný o jemnou čokoládovou náplň a nadýchaný krém si zamilujete hned při prvním ochutnání. Skvěle se hodí pro různé slavnostní příležitosti, ale můžete si ho vychutnat jako dezert k nedělní odpolední kávě. Suroviny: Na korpus: 200 g čokoládových sušenek 100 g másla Na […]

Lehká a zdravá večeře vhodná i pro ty, kteří si chtějí udržet figuru a pečlivě si počítají kalorie. Kozí sýr můžete doplnit i další zeleninou, semínky či oříšky. Potřebujete: ✿ 2 kozí sýry s bílou plísní ✿ 4 lžíce medu ✿ 2 lžíce olivového oleje ✿ 1/2 lžičky tymiánu ✿ 1/2 lžičky rozmarýnu ✿ pepř ✿ hrst listů polníčku ✿ hrst malin 1. V […]

Suroviny: 2 mrkve ½ bulvy celeru 1 petržel ½ kuřete 1 bobkový list nové koření kuličky černého pepře 1 lžíce olivového oleje 1 červená cibule 1 stroužek česneku 1 plechovka sekaných rajčat 2 chilli papričky šťáva z ½ limety hrst koriandru sůl pepř Postup: Kuřecí maso naporcujte a vložte ho do velkého hrnce se studenou […]