Alzheimerova choroba je pro mnohé velký strašák. Nepřijde k nám ale ze dne na den, už léta před vypuknutím nepovšimnutě zapouští kořeny. Až 10 let před tím, než se objeví poruchy paměti, může už v mozku docházet ke změnám, které navenek vůbec nepostřehneme. Finanční lehkomyslnost Lidé s demencí zapomínají například platit účty. Zmeškané platby mohou začít už 6 […]

Hustá špenátová polévka zachutná všem. Při zdobení se můžete vyřádit – použijte špenátové listy, semínka, krutony, kostičky sýru, bylinky či zastřené vejce podle toho, na co máte zrovna chuť. Na 4 porce potřebujete: ✿ 500 g baby špenátu ✿ 1 cibuli ✿ 3 stroužky česneku ✿ 80 g másla ✿ 100 ml bílého vína ✿ 1 l vývaru ✿ 250 ml smetany ke šlehání […]

První stříbrný vlas vás možná zaskočil, naštval nebo rozhodil, ale rozhodně není potřeba se kvůli tomu trápit. Máte více možností, jak si s šedinami poradit. Šedivění vlasů není žádná tragédie, ale realita, která může přijít kdykoli. A i když je trend stříbrných vlasů dnes poměrně populární, ne každé ženě sluší, nebo chce na tuto módní vlnu naskočit. A pokud […]

Jemný špenát restovaný na másle s cibulkou a česnekem je lahodná příloha k masům všeho druhu. Na 4 porce potřebujete: ✿ 600 g uzené krkovice ✿ 1,5 cibule ✿ 5 stroužků česneku ✿ 40 g sádla ✿ 1 lžíci hladké mouky ✿ 500 g baby špenátu ✿ 1 lžíci oleje ✿ 1 lžíci másla ✿ sůl, pepř ✿ špetku muškátového oříšku 1. Maso potřete prolisovanými 3 stroužky […]

Budíte se ráno unavení a rozlámaní, i když spíte třeba 8 nebo více hodin? Na vině může být hormonální chaos. Budík zazvoní, otevřete oči, ale místo energie přichází únava, podrážděnost a pocit, jako byste vůbec nespali. Možná nejde jen o náročný den nebo špatnou noc. Za ranním vyčerpáním často stojí rozhozený hormonální systém. Nejde jen o hodiny Během spánku tělo […]

Máte poličku v koupelně přeplněnou kosmetickými lahvičkami? Zdravá pleť ale často potřebuje přesný opak – prostor, respekt a pár kvalitních produktů. Jako ve spoustě věcí v životě, také v kosmetické péči platí, že v jednoduchosti je síla. Méně produktů, ale s lepším složením, a správná rutina, která přirozeně zapadne do vašeho každodenního života. Právě o tom je takzvaný skinimalismus – vědomý přístup ke […]

Úklidu a vaření se nevyhne nikdo z nás, a tak se vám možná budou hodit cenné rady, které najdete v dalším pokračování naší úspěšné Knihovničky, které právě vychází. Tentokrát nese název Babiččin notýsek, a když jím zalistujete, narazíte na spoustu užitečných a osvědčených rad, díky kterým vám úklid i vaření půjdou mnohem snáz a rychleji […]

Křupavý na povrchu, krásně tekutý uvnitř, a ta chuť! Smažený sýr je u nás stále populární. Pokud chcete tuto dobrotu obměnit a netrápit se s trojobalem, vyzkoušejte sýrové kuličky. Je to i skvělé pohoštění pro návštěvy. Na 24 kusů potřebujete: ✿ 270 g tvrdého sýru ✿ 3 lžíce mouky ✿ 2 čajové lžičky prášku do pečiva ✿ 2 vaječné […]

Vyzkoušejte tyto sýrové vafle s jemným dipem, plátky avokáda a pošírovaným vejcem. Na 2 porce potřebujete: ✿ 4 vejce ✿ 160 g čedaru ✿ 2 lžíce octa ✿ ½ avokáda ✿ hrst polníčku ✿ sůl, pepř Dip: ✿ 100 g zakysané smetany ✿ 5 g hrubozrnné hořčice ✿ ½ lžičky uzené papriky ✿ ½ lžičky římského kmínu 1. V misce dohladka vyšlehejte všechny suroviny na […]

Ochrana pleti před škodlivým zářením je zásadní nejen kvůli jejímu stárnutí. Stačí make-up s SPF, nebo i opalovací krém? Jak se dá skloubit líčení s opalovacími přípravky? Na množství záleží Sluneční filtr obsažený v make-upu se svou kvalitou většinou příliš neliší od toho, který najdeme v opalovacích přípravcích. Zásadní rozdíl spočívá v nanášeném množství. Asi jen málokdo by chtěl mít na […]

Brokolice vařená v páře je křupavá a zachová si cenné látky i svěží chuť. Na 3 porce potřebujete: ✿ 1 větší brokolici ✿ 3 lžíce másla ✿ 3 lžíce hladké mouky ✿ 450 ml mléka ✿ 140 g čedaru ✿ ½ lžičky práškové hořčice ✿ ½ lžičky soli ✿ 2 špetky kajenského pepře 1. Brokolici rozdělte na růžičky. Vložte ji do pařáčku nad hrnec […]

Cvičení ve vodě, tedy aqua aerobik, už dávno není jen „poskakování v bazénu pro seniorky“. Nabízí totiž spoustu výhod pro zdraví i kondici všem. Zapomeňte na propocená trička, vydýchaný vzduch v tělocvičnách a tvrdé dopady na podlahu, které cítíte v kolenou ještě druhý den. Vrhněte se na cvičení v bazénu! Co dokáže voda Voda klade v průměru 12–15× větší odpor než vzduch. […]

Dozlatova opečený sýr v křupavé strouhance podávaný s domácí rajčatovou salsou je doslova gurmánská lahůdka. Na 2 porce potřebujete: ✿ 2 sýry brie (cca 125 g) ✿ 3 vejce ✿ 1 hrnek hladké mouky ✿ 1,5 hrnku panko strouhanky ✿ 1 lžíci čerstvého rozmarýnu ✿ olej Salsa: ✿ 5 rajčat ✿ ½ červené cibule ✿ 1 stroužek česneku ✿ ½ lžičky bílého vinného octa ✿ ½ […]

Pleťová séra jsou už dávno nedílnou součástí kosmetické péče. Víte ale, že existují i séra na celé tělo? V tělové péči už nejde jen o hydrataci, ale také o správně zvolený typ produktu. Pokud chcete své pokožce dopřát kompletní péči, vyzkoušejte tělová séra. Obsahují aktivní látky, které účinně pomáhají zlepšit vzhled i kondici pokožky. Jak se liší sérum od krému? […]

Pochutnejte si na polévce s rozpuštěným sýrem a květákem, jenž má teď sezonu. Na 6 porcí potřebujete: ✿ 1 květák ✿ 3 lžíce másla ✿ 1 červenou cibuli ✿ 2 stroužky česneku ✿ 2 brambory ✿ 1,5 l vývaru ✿ 200 g tvrdého sýra ✿ sůl, pepř 1. Sýr nastrouhejte nahrubo. Polovinu květáku rozeberte na malé růžičky, brambory oškrábejte a nakrájejte na kostičky. V hrnci rozehřejte […]

Přijdete na alergologii s problémy po snědení jablka a odejdete s diagnózou alergie na pyl pelyňku. Jak je to možné? Při rozvoji běžné alergie se v těle tvoří protilátky proti určitému alergenu. Kdykoli s ním přijdete znovu do kontaktu, protilátky se aktivují a dají signál imunitnímu systému, který začne bránit tělo spuštěním alergické reakce. Už jste ale slyšeli o takzvané zkřížené alergii? […]

Grilování zachová v kuřecím mase většinu výživných látek. S barevným salátem chutná výborně a je to pastva i pro oči. Na 2 porce potřebujete: ✿ 2 kuřecí prsa ✿ 4 lžíce sójové omáčky ✿ 1 lžičku medu ✿ 0,5 dl olivového oleje + na salát ✿ ½ citronu ✿ pepř ✿ sušenou bazalku ✿ směs salátových listů ✿ 6 cherry rajčátek ✿ 1 cibuli ✿ balzamikový ocet […]

Drobnozrnná čočka je skvělá na saláty, protože se nerozvaří. Čočkový salát s olivami a kozím sýrem je dokonalá kombinace. Na 4 porce potřebujete: ✿ 400 g drobnozrnné čočky ✿ 1 červenou cibuli ✿ 150 g kozího sýru ✿ hrst rukoly nebo koriandru ✿ 1 citron ✿ 4 lžíce olivového oleje ✿ 1 lžíci balzamikového octa ✿ 1 sáček oliv ✿ sůl, pepř 1. Čočku propláchněte, […]

Břišní svaly tvoří střed těla, říká se mu core. Pokud máte sedavý způsob života či přes den dlouho stojíte, svaly se nezapojují a časem ochabují. Kromě hezčího bříška získáte i něco navíc. Cvičení není složité Cviků na břicho existuje spousta. Nejde ale jen o to, aby vaše bříško vypadalo lépe, pravidelné cvičení pomáhá také zlepšit držení těla, stabilitu, […]

Krůtí stehna pečená na rozmarýnu jsou krásně šťavnatá a ze dvou kusů nakrmíte celou rodinu. Jako přílohu podávejte brambory nebo rýži. Na 4 porce potřebujete: ✿ 2 krůtí stehna ✿ 3 lžíce olivového oleje ✿ 2 snítky rozmarýnu ✿ 4 stroužky česneku ✿ sůl, pepř ✿ 4 lžíce brusinek 1. Kůži krůtích stehen na několika místech nařízněte a do zářezů vložte […]

Kuřecí maso je dietní a rychlé na přípravu. Papriky stačí mírně podusit, aby byly jen lehce změklé a neztratily barvu. Na 4 porce potřebujete: ✿ 500 g kuřecího masa (prsa nebo stehna bez kůže) ✿ 3 barevné papriky ✿ 1 cibuli ✿ 3 stroužky česneku ✿ 2 jarní cibulky ✿ 2 lžíce sójové omáčky ✿ 3 lžičky cukru ✿ sůl, pepř ✿ kari koření ✿ olej 1. […]

Ráno máte čas sotva na kávu a snídani, ale přesto se nechcete vzdát líčení? Make-up nemusí být složitý. Ranní líčení vám nemusí zabrat desítky minut, s jednoduchými triky můžete během chvíle vypadat jako ze škatulky Vsaďte na přirozenost Nejoblíbenějším a také nejrychlejším make-upem je tzv. nude líčení. To vypadá tak přirozeně, jako byste vůbec žádný make-up neměla. Nevyžaduje […]

Máte chuť na něco exotického? Pak zkuste lahodnou glazovanou kachnu po pekingsku. Na 4 porce potřebujete: ✿ 1 kachnu ✿ 60 ml medu ✿ 30 ml světlé sójové omáčky ✿ 1 lžičku čínského koření pěti vůní ✿ 60 ml rýžového octa ✿ 120 ml omáčky hoisin ✿ 1 okurku ✿ 4 jarní cibulky ✿ sůl 1. Kachnu důkladně omyjte a odstraňte přebytečný tuk. V hrnci […]

Klíšťata, malí, nenápadní parazité, dokážou způsobit velké potíže. Proti encefalitidě se už naštěstí můžeme nechat očkovat, ovšem pak je tu ještě lymeská borelióza… Borelióza je u nás jednou z nejčastějších infekcí způsobených klíšťaty. Proti ní vakcína zatím neexistuje a její největší zrádnost spočívá v nenápadných projevech. Ovšem neléčená může ovlivnit mozek i imunitu. Jak ji poznat? Typickým příznakem boreliózy je […]

Chcete připravit něco výjimečného, co bude chutnat dospělým i dětem? Potom je recept na plněné tortilly tou pravou volbou. Na 4 porce potřebujete: ✿ 4 tortilly ✿ 500 g kuřecích nebo krůtích prsou ✿ sůl, pepř ✿ olej ✿ 4 listy salátu ✿ 2 rajčata ✿ 1 okurku ✿ 1 červenou cibuli Dip: ✿ 100 ml zakysané smetany ✿ 1 lžíci majonézy ✿ 1 stroužek česneku ✿ sůl, […]

Začínáte řešit nové vrásky a pigmentové skvrny až v létě po návratu z dovolené? To už je však pozdě. Pro pleť jsou kritické už jarní sluneční paprsky. I když se zdá, že slunce ještě nemá tu pravou sílu, právě v tomto období se v hlubších vrstvách kůže aktivují melaninové buňky a dochází k neviditelnému poškození kolagenových vláken. Pokud podceníte ochranu, následky se v plné […]

Šťavnaté krůtí maso plněné kombinaci mozzarelly, meruněk a bazalky si dejte se zeleninovým salátem, pečenými bramborami nebo kaší. Na 6 porcí potřebujete: ✿ 600 g krůtích prsou ✿ 1 cibuli ✿ 1 mozzarellu ✿ 6 sušených meruněk ✿ 2 lžíce meruňkového džemu ✿ 2 lžíce oleje ✿ 4 stroužky česneku ✿ sůl, pepř ✿ 1 lžičku uzené papriky ✿ 1 lžíci čerstvé bazalky ✿ vývar 1. Maso omyjte, osušte, rozkrojte na plát […]

Nasadíte si náušnice nebo zapnete kalhoty s kovovým knoflíkem a najednou kůže svědí, zčervená nebo se objeví pupínky. Co se to děje? Alergie na kovy je v současné době jednou z nejrozšířenějších. Vyrážka, afty, ale i mokvající pupínky a také celková únava − to jsou nejtypičtější projevy alergie na kovy. Obvykle se projeví zarudnutím kůže v místě, kde došlo ke kontaktu s kovem. […]

Zdá se vám vaše pleť poněkud zašedlá, povadlá a bez jiskry? Rozzářit ji můžete také s pomocí voňavých bylinek. V jarních měsících je ten správný čas k povzbuzení unavené pokožky. Ovšem nikdy není pozdě na malý zásah. Přinášíme vám několik přírodních tipů, které vaši pleť krásně rozjasní. Zdravé tělo = zdravá pokožka Celkový stav organismu se velmi rychle projeví […]

Rebarbora si skvěle rozumí s jahodami. Vyzkoušejte tenhle báječný moučník z křehkého mandlového těsta se svěží náplní. Na 3 porce potřebujete: ✿ 200 g hladké mouky ✿ 100 g mandlové mouky ✿ 100 g cukru moučky ✿ 170 g másla ✿ 2 lžíce studené vody ✿ špetku soli Náplň: ✿ 200 g rebarbory ✿ 150 g jahod ✿ 100 g hnědého cukru 1. V […]

Rebarbora dodá pečenému kuřátku báječnou, lehce nakyslou chuť a šťavnatost. Na 4 porce potřebujete: ✿ 1 kg kuřete ✿ 6 stonků rebarbory ✿ 8 lžic oleje ✿ 5 špetek soli ✿ 1 červenou cibuli ✿ 4 stroužky česneku ✿ 2 velké brambory 1. Kuře omyjte, osušte a nůžkami na drůbež ho naporcujte na 4 kusy. Všechny důkladně potřete olejem a osolte. 2. Rebarboru […]

Nejen dermatologové varují před následky UV záření na naši kůži. Rozumná dávka dodá tělu vitamin D, ale při vyšší se zbytečně vystavovujeme riziku stárnutí, vrásek a v nejhorším případě rakoviny kůže? Pokud se vyhýbáte slunci, používáte krémy a make-upy s vysokým SPF, ale přitom nechcete působit jako bledule, je tady jednoduché řešení – samoopalovací krémy. Okamžitý výsledek Používáním samoopalovacích […]