Lehké rizoto si určitě zamilujete pro jednoduchou přípravu a skvělou chuť.
Suroviny na 4 porce – 200 g rýže – 150 g uvařených fazolí adzuki – 1 červená cibule – ½ žluté papriky – ½ zelené papriky – ½ červené papriky – 2 lžíce sójové omáčky – 1 lžička sladké papriky – sůl – 4 lžíce olivového oleje – 50 ml vody
Postup
1. Fazole předem namočte a pak uvařte podle návodu.
2. Rýži propláchněte a uvařte na skus. Cibuli nakrájejte a orestujte na olivovém oleji. Zasypte mletou paprikou a krátce zasmažte. Zalijte sójovou omáčkou a vodou. Přidejte pokrájené papriky a krátce duste.
3. Nakonec k zeleninové směsi vmíchejte fazole a rýži.
