Tady už svačina opravdu nehraje na lehkost – fazole, zelí a klobása vás spolehlivě udrží bez kručení v břiše.

Ingredience na 4 porce:

● 2 plechovky bílých fazolí

● 300 g kysaného zelí

● 200 g klobásy

● 1 cibule

● 2 brambory

● 1 l zeleninového nebo masového vývaru

● 1 lžíce oleje

● 1 lžička sladké papriky

● 1 bobkový list

● 1 lžička majoránky

● sůl

● pepř

Postup:

Cibuli nakrájejte nadrobno a opečte na oleji. Přidejte klobásu nakrájenou na kolečka a nechte ji krátce opéct. Hrnec odstavte, vmíchejte papriku a ihned zalijte vývarem. Přidejte na kostky nakrájené brambory, bobkový list a vařte asi 15 min.

Vložte scezené fazole a kysané zelí. Vařte 10 až 15 min, aby se chutě propojily a brambory byly měkké. Nakonec přidejte majoránku a dle potřeby sůl a pepř. Máte-li rádi hustší polévku, část fazolí rozmačkejte přímo v hrnci.

Příprava: 45 min

Cena za porci: 30 Kč