Nejlepé chutnají jen tak. Ale můžete si je s chutí vzít i jako přílohu k masu nebo sýru.

Ingredience:

500 g hladké mouky

1 kostka droždí (42 g)

250 ml vlažného mléka

1 lžička cukru

1 lžička soli

2 lžíce oleje

Na potření:

4 stroužky česneku

3 lžíce rozpuštěného másla

hrst nasekané petrželky

špetka soli

Postup:

Droždí rozdrobte do vlažného mléka, přidejte cukr a nechte vzejít kvásek. Do mísy nasypejte mouku, přidejte sůl, olej a kvásek.

Vypracujte hladké těsto a nechte ho na teplém místě kynout přibližně 1 hodinu.

Z vykynutého těsta vytvarujte menší bulky a vyskládejte je těsně vedle sebe do vymazané zapékací misky. ν Vyskládané nechte ještě asi 15 minut nakynout.

Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 20–25 minut dozlatova.

Mezitím smíchejte rozpuštěné máslo s prolisovaným česnekem, petrželkou a solí. Horké bulky ihned po upečení potřete lahodným česnekovým máslem, aby krásně nasákly chuť.