Jednoduché jídlo, které nabízí spoustu variací. Pečené brambory s mletým masem můžete kombinovat s luštěninami, můžete přidat cuketu nebo jinou zeleninu podle chuti. Nakonec můžete zapéct se sýrem.
Ingredience na 4 porce:
● 4 větší brambory
● 300 g mletého hovězího masa
● 4 jarní cibulky
● olej
● 200 g loupaných rajčat
● sůl
● pepř
● 1 chilli paprička
Postup:
Brambory očistěte kartáčkem. Dejte je do trouby a upečte doměkka. Na oleji opečte najemno nakrájené cibulky. Přidejte maso a opečte ho dohněda. Vmíchejte rajčata, chilli papričku a promíchejte.
Směs osolte, opepřete a pod pokličkou duste přibližně 15 minut. Upečené brambory nakrojte a vydlabejte část dužiny. Tu pak vmíchejte do masové směsi. Brambory naplňte směsí a nakonec ozdobte zelenou natí cibulek.
Příprava: 60 min
Cena za 1 porci: 45 Kč
Pečené brambory se sýrem jsou super nápad na večeři. A s těmi variacemi se dá fakt hezky vyhrát.
Ty pečený brambory zní fakt skvěle! Musím to zkusit doma, jen asi přidám trošku víc cukety, máme ji rádi.