Rychlá pochoutka, kterou můžete podávat s různými druhy dipů. Stejným způsobem připravíte i kedlubny nebo patizon.

Ingredience:

 1 velká cuketa nebo 4 malé

 200 g strouhanky

 70 g strouhaného parmazánu

 1 vejce

 trocha mléka

 hladká mouka na obalování

 olej na smažení  

 sůl

Na dip:

 150 g kvalitního kečupu

 1 nasekaná chilli paprička

 2 jarní cibulky

Postup:

Cuketu opláchněte a nakrájejte ji na hranolky. Vejce prošlehejte s mlékem a osolte. Parmazán smíchejte se strouhankou. Cuketové hranolky obalte nejdřív v mouce, potom ve vejci a nakonec v parmazánové strouhance.

Následně je v oleji smažte dozlatova. Skládejte je na papírové ubrousky, aby se z nich odsál přebytečný tuk. Kečup dejte do mixovací nádobky, přidejte cibulky, chilli papričku a důkladně rozmixujte. Hotové hranolky podávejte s dipem.

Doba přípravy: 30 min

Cena: 120 Kč