Wasabi je japonský silně pálivý křen, zbarvený do zelena. Tato kaše je vhodná například k pikantnímu pečenému nebo grilovanému kuřecímu masu. Tak ji pojďte s námi vyzkoušet. Oloupeme a pokrájíme 500 g brambor.
Poté je uvaříme ve vroucí osolené vodě doměkka. Mezitím zahřejeme v rendlíku 100 ml mléka, vmícháme 2 lžičky wasabi a chvíli společně prohřejeme.
Uvařené brambory scedíme, rozšťoucháme, promícháme s 1 lžící másla, přiléváme horké mléko a vařečkou nebo pevnější metlou mícháme do hladké kaše.
Nakonec do ní přidáme ještě najemno pokrájenou jarní cibulku. Dobrou chuť!
