Potřebujete:
250 g krupicového cukru, 1 hrst nadrcených vlašských ořechů, 1 hrst nadrcených lískových oříšků, 300 g nasekané hořké čokolády, 500 g polohrubé mouky, 250 g másla, 2 lžíce kakaa, 2 vejce, polovinu prášku do pečiva, sůl
Postup:
Máslo vyšlehejte s cukrem a vejci do husté pěny. Přidejte mouku prosátou s kakaem a práškem do pečiva. Nakonec přidejte ořechy a čokoládu a důkladně je do těsta zamíchejte.
Na plech vyložený pečicím papírem dávejte kuličky z těsta. Musí mít mezi sebou rozestupy, protože těsto se při pečení rozteče.
V troubě předem vyhřáté na 200 °C cookies pečte asi 20 minut. Hotové nechte vychladnout na kuchyňské mřížce. .
