Na talíři vypadají trochu morbidně, ale ve skutečnosti jde o křehké máslové sušenky, po kterých se jen zapráší.
Ingredience pro 4 osoby:
250 g hladké mouky
120 g másla
80 g moučkového cukru
1 vejce
1 vanilkový cukr
50 g mandlí
1 lžíce kakaa
jahodová marmeláda
Postup:
Z mouky, změklého másla, cukru, vanilkového cukru a vejce vypracujte hladké těsto. Zabalte ho a dejte asi na 20 minut do lednice. Poté z něj odkrajujte malé kousky a vytvarujte válečky podobné prstům.
Nožem naznačte záhyby kloubů a na konec každého prstu přitiskněte půlku mandle coby nehet. Část těsta můžete obarvit kakaem, aby byly prsty ještě strašidelnější.
Pečte na plechu s pečicím papírem při 180 °C asi 12 až 15 minut. Po vychladnutí můžete konečky lehce potřít rudou marmeládou, aby vypadaly opravdu co nejděsivěji.
Doba přípravy: 50 min
Cena: 60 Kč
Ty mandlové nehty jsou skvělý detail. Baví mě, jak se z jednoduchého máslového těsta dá vytvarovat něco tak nápaditého.