Suroviny:
250 g ostružin
50 g ostružin k dozdobení
90 g máslových sušenek
40 g lískových ořechů
50 g rozpuštěného másla
350 g mascarpone nebo krémového sýra
250 g zakysané smetany
4 lžíce javorového sirupu
1 lžíce citronové šťávy
½ vanilkového lusku
Suroviny:
Sušenky a ořechy rozmixujte, přidejte rozpuštěné máslo a znovu mixujte. Smíchejte mascarpone, smetanu, javorový sirup, citronovou šťávu a semínka z vanilkového lusku.
Ostružiny rozmixujte, do skleniček vložte sušenkový korpus, na něj přijde krém a vrstva pyré. Na něj dejte vrstvu korpusu, ostružinové pyré, krém a ještě celé ostružiny.
