Asijská kuchyně není složitá.

Na kuličky:

500 g mletého vepřového masa

1 vejce

3 lžíce strouhanky

2 stroužky česneku

1 lžíce zázvoru

2 jarní cibulky

1 lžíce sójové omáčky

sůl, pepř

olej

Na pikantní omáčku:

4 lžíce sójové omáčky

2 lžíce medu

2 lžíce sladké chilli omáčky

1 lžíce rýžového octa

1 lžička sezamového oleje

1 lžička jemně nastrouhaného zázvoru

1 lžička škrobu

Postup:

Maso smíchejte s vejcem, strouhankou, česnekem, zázvorem, cibulkou a sójovkou. Osolte, opepřete, vytvarujte kuličky a opečte na oleji.

Smíchejte sójovou omáčku, med, sladkou chilli omáčku, ocet, sezamový olej a zázvor. Přilijte vodu s rozmíchaným škrobem a směs nalijte do pánve. Krátce povařte.

Kuličky promíchejte s omáčkou.