Tento lahodný pokrm budete mít připravený za pár minut.
Ingredience:
250 g kuřecích prsou
200 g těstovin fettuccine
200 g žampionů
2 hrsti listového špenátu
1 menší cibule
2 stroužky česneku
2 lžíce oleje
200 ml smetany ke šlehání
30 g strouhaného sýra
sůl, pepř
Postup:
Těstoviny uvařte v osolené vodě. Kuřecí maso nakrájejte na nudličky, osolte a opepřete.
Na pánvi rozehřejte olej a nechte na něm zesklovatět nasekanou cibuli. Přidejte kuřecí maso a zprudka ho opečte dozlatova. Poté vsypejte na plátky pokrájené houby a nechte je orestovat.
Přidejte česnek a zalijte smetanou. Dochuťte solí a pepřem. Vmíchejte listový špenát.
Do hotové omáčky přidejte uvařené těstoviny, posypejte sýrem a promíchejte.
Hele, vypadá to tuze dobře. Miluju špenát! Myslim, že to pujdu skusit uvařit na večeři.
Velmi zajímavý recept. Kombinace chutí vypadá lákavě a je skvělé, že je pokrm tak rychlý na přípravu.
No teda, to zní fakt skvěle! Musím to zkusit udělat o víkendu, špenát a houby jsou moje oblíbený kombinace!