Je lehký, sladký tak akorát a chutná výtečně. Co víc si přát?

Ingredience:

150 g dortového korpusu 

250 g ricotty

150 g smetany ke šlehání

2 lžíce moučkového cukru

1 vanilkový cukr

300 g mražených jahod

2 lžíce cukru 

1 lžíce citronové šťávy

Postup:

Dortový korpus vyřízněte skleničkou, v níž budete dezert podávat. Tak bude mít přesně tu velikost, kterou potřebujete. Vyříznutý korpus umístěte na dno servírovací sklenice.

Ricottu smíchejte s moučkovým a vanilkovým cukrem. Smetanu vyšlehejte do tuha a lehce vmíchejte do ricotty. Na ni dejte vrstvu sušenek.

Jahody krátce povařte s cukrem a citronem, rozmixujte a nechte vychladnout. Rozvarem posléze přelijte po celé ploše ricottový krém.

Dezert ozdobte čerstvým nebo sušeným ovocem, čerstvou mátou anebo třeba  meduňkou.