Suroviny:
1 bageta
PÂTIFU rajče-olivy
1 červená paprika
olej
sůl
petrželka
čerstvě mletý pepř, ideálně kampotský
Postup:
Papriku nakrájejte na slabší podélné proužky. V míse ji zakápněte trochou oleje, osolte, promíchejte a rozprostřete na plech vyložený pečicím papírem. Při 200 °C pečte 15–20 minut doměkka a následně nechte zchladnout.
Mezitím si nakrájejte bagetu na plátky a na každý plátek pomocí zdobícího sáčku nebo nože naneste PÂTIFU rajče-olivy. Proužek papriky stočte do spirálky a položte ho na kanapku, opepřete a posypejte najemno nakrájenou petrželkou.
Tento jednoduchý recept vypadá skvěle! Určitě to vyzkouším jako lehké pohoštění pro návštěvu. Díky za inspiraci.
Přesně něco takového jsem hledala na příští večeři. Trochu mě zaráží ta pečená paprika, ale vyzkouším!
Já jsem nadšená z toho receptu! Miluji všechny druhy kanapek a tahle kombinace s PÂTIFU rajče-olivy zní báječně.