Králičí maso je jemné, zdravé a vhodné i na řízky. V kombinaci s česnekem získává příjemnou chuť, která překvapí svou lahodností. Tento recept nabízí lehkou a chutnou alternativu klasického řízku.

Ingredience:

 4 plátky králičího masa

 3 stroužky česneku

 hladká mouka

 strouhanka  

 2 vejce

 sůl  

 pepř

 olej na smažení

Postup:

Králičí maso lehce naklepejte a potřete prolisovaným česnekem, osolte a opepřete. Maso obalte postupně v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance.

Na pánvi rozpalte olej a řízky smažte dozlatova z obou stran, asi 4 min na každé straně. Hotové řízky nechte na papírové utěrce, aby se zbavily přebytečného oleje.

Doba přípravy: 35 min

Cena: 220 Kč