Tradiční placky plné chuti, ideální jako svačinka nebo příloha.
Ingredience:
● 500 g hladké mouky
● 200 g škvarků
● 250 ml mléka
● 7 g droždí
● 10 g soli
Postup:
V míse smíchejte mouku, droždí a sůl. Přidejte teplé mléko a důkladně vymíchejte těsto. Poté vmíchejte škvarky a nechte těsto kynout přibližně 1 hod.
Poté z těsta vyválejte placky a položte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte při 200 °C asi 15–20 minut, dokud nejsou zlatavé a křupavé.
Příprava: 1,5 hod
Cena: 50 Kč
Skvělý recept! Škvarky dodají neodolatelnou chuť a placky jsou perfektní jako nedělní odpolední svačina.
Tradiční recepty mě nikdy nezklamou. Tohle musí být skvělá cesta, jak se vrátit ke kořenům naší kuchyně.
Nikdy jsem škvarkové placky nezkoušela, ale zjistila jsem, že mám ráda náhodné křupavé lahůdky. Tohle musím vyzkoušet.
Tohle vypadá jako ideální svačinka na dlouhé tréninky, díky za inspiraci!
Škvarkové placky zní úžasně, miluji tradiční recepty! Určitě to zkusím o víkendu.