Pokrm, který se hodí pro slavnostní večeři nebo speciální příležitost. Recept vás provede jednoduchým postupem, který zaručí šťavnaté maso a bohatou omáčku.

Ingredience na 4 porce:

 500 g vepřové panenky

 200 ml červeného vína

 1 cibule

 2 stroužky česneku

 2 lžíce olivového oleje

 1 lžíce medu

 sůl

 pepř

 tymián

Postup:

Panenku osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a panenku ze všech stran opečeme. Vyjmeme ji a na stejné pánvi osmahneme cibuli a česnek.

Přidáme med a červené víno, povaříme a vrátíme panenku do pánve. Dusíme na mírném ohni asi 15 min, občas obracíme. Podáváme s pečenými bramborami nebo zeleninou.

Doba přípravy: 60 min

Cena: 180 Kč