Kdo si potrpí na ryby, je pro něj tuňákový salát správnou volbou.

Ingredience:

300 g konzervovaného tuňáka

3 lžíce konzervované kukuřice

2 velká rajčata

3 hrsti vašeho oblíbeného salátu

listový salát

olivový olej

2 vejce

sůl, pepř

1/2 salátové okukry

šťáva z citrónu

Postup:

Tuňáka si velmi opatrně rozdělte na jednotlivé kousky a promíchejte je pečlivě s olivovým olejem. Lehce je osolte a opepřete, stačí špetka, později případně můžete sůl i pepř přidat. Salát si natrhejte na menší kusy. Přidejte nakrájená rajčata a kukuřici i tuňáka.

Vejce si uvařte natvrdo, oloupejte je a rozkrájejte do salátu. Salát dochuťte citronovou šťávou, kapkou olivového oleje, solí a pepřem.

Náš tip:

Máte-li rádi kari, lžička tohoto koření salát učiní dokonalým.