Do pekáčku můžete přidat i další chuťově výrazné suroviny, jako jsou třeba feferonky, kapary nebo olivy. Podávejte s opečenými tousty, křupavou bagetou nebo slanými grahamovými tyčinkami a je víc než pravděpodobné, že si tohle jídlo zamilujete.
Ingredience: na 4 porce
● 1 balení balkánského sýra nebo fety (cca 200 g)
● 1 kg cherry rajčátek
● 1 lžíce mixu bylinek
● sůl
● pepř
● 4 stroužky česneku
● olivový olej
Postup:
Pekáček vymažte olejem a doprostřed položte celý kus sýra. Cherry rajčátka opláchněte a polovinu z nich překrojte. V míse je promíchejte s bylinkami, solí, pepřem a plátky česneku. Směs rozložte do pekáčku rovnoměrně kolem sýra.
Vložte do trouby předehřáté na 180 0C a pečte přibližně půl hodinky. Hotový pokrm můžete použít také do těstovin. Sýr rozdrobte, do pekáčku přidejte těstoviny, důkladně vše promíchejte a můžete ihned podávat.
Příprava: 60 min
Cena za 1 porci: 35 Kč
