Polévka s chilli, dvěma druhy fazolí a slaninou je ideální pro milovníky ostřejších jídel.

Potřebujete:

✿ 400g konzervu krájených rajčat

✿ 200 g mrkve

✿ 200 g pórku

✿ 70 g slaniny

✿ 250 ml vývaru

✿ 2 stroužky česneku

✿ 1 konzervu fazolí v tomatě

✿ olej

✿ 200 g zelených fazolek

✿ 1 chilli papričku

✿ lžičku cukru

✿ 1 cibuli

✿ sůl, pepř

✿ 2 bobkové listy

1. Cibuli nakrájejte na kostičky, pórek a mrkev na kolečka. Chil­li papričku zbavte semínek a nakrájejte nadrobno.

Na oleji v hrnci opečte na kostičky nakrájenou slaninu a cibuli, přidejte prolisovaný česnek, pórek, mrkev, chilli papričku a orestujte.

2. Do hrnce přidejte fazole i s tomatovou omáčkou, sekaná rajčata a fazolové lusky, bobkový list, přilijte vývar, přidejte sůl, pepř a 15 minut nechte provařit

3. Případně ještě dochuťte solí, pepřem a cukrem, asi 3 minuty povařte a podávejte s chlebem.