Zbylo vám trochu pečeného kuřecího masa od oběda? Využijte ho k přípravě dalšího pokrmu.

Potřebujete:

✿ 150 g pečeného kuřecího masa

✿ 1 lžíci másla

✿ 3 lžíce oleje

✿ 250 g kuskusu

✿ 1 kuřecí bujón

✿ 1 papriku

✿ ½ cukety

✿ 6 cherry rajčátek

✿ pažitku

1. Kuskus nasypejte do misky, přilijte trochu oleje a vidličkou promíchejte. Mezitím přiveďte k varu 1/4 litru vody, přidejte kostku kuřecího bujónu a 5 minut povařte.

2. Papriku, cuketu a rajčata omyjte a nakrájejte na kostky. Kuřecí maso také nakrájejte na kostky a spolu se zeleninou je lehce orestujte na troše oleje a udržujte teplé.

3. Připravený kuskus vsypejte do vývaru a míchejte vidličkou, až se tekutina vstřebá. Zakryjte hrnec pokličkou a nechte 2 minuty odpočinout.

Pak přidejte máslo, zamíchejte, přidejte připravenou zeleninovou směs s masem, posypejte pažitkou a podávejte.