Lehoučký satálek vás zasytí a určitě po něm nepřiberete.

Suroviny:

1 kachní prso

dvě hrsti ledového nebo jiného salátu (polníček, rukola)

1 plechovka nakládaných mandarinek

5 ředkviček 

2 lžíce másla

Na dresink:

3 lžíce limetkové šťávy

2 lžíce rybí omáčky

2 lžičky hnědého cukru

1 lžička sezamového oleje

1 lžička olivového oleje

1 lžička sójové omáčky

Postup:

Nejprve smíchejte všechny ingredience na dresink. Kachní prso osolte, opepřete a zprudka orestujte z obou stran na másle. Salát smíchejte s mandarinkami a nakrájenými ředkvičkami. Dochuťte ho dresinkem. Nakonec na něj nakrájejte kachní prso. Lehké, snadné a nesmírně chutné.

Náš tip

Salát posypejte opraženými arašídy.