Milovníci pikantnějších chutí jistě ocení tuto rychlou domácí pomazánku z tvarohu a paprik.
Potřebujete:
✿ 1 červenou papriku
✿ 2 chilli papričky
✿ 150 g měkkého tvarohu nebo krémového sýru
✿ 1 lžíci vinného octa
✿ 1 lžičku citronové šťávy
✿ sůl, pepř
✿ špetku cukru
✿ špetku mleté pálivé papriky
1. Červenou papriku a chilli papričky omyjte, rozkrojte, zbavte je semínek a nakrájejte na menší kousky. Vložte je do mixéru a rozmixujte.
2. Do misky dejte tvaroh nebo krémový sýr a nejprve ho trochu rozšťouchejte vidličkou. Pak k sýru či tvarohu přidejte rozmixované papriky a dobře vše spolu promíchejte.
3. Nakonec pomazánku dochuťte vinným octem, citronovou šťávou, cukrem, mletou paprikou, solí a pepřem a dobře promíchejte. Uchovejte v chladu.
