Chcete si dát něco malého k zakousnutí? Máme pro vás skvělý tip, který nadchne i pány.

Ingredience:

4 krajíce žitného nebo kváskového chleba

1 konzerva sardinek ve vlastní šťávě nebo oleji

2 rajčata

1 větší červená cibule

2 lžíce majonézy

hrst hladkolisté petrželky

sůl

čerstvě mletý pepř

Na marinovanou cibuli:

2 lžíce vinného octa

1 lžička cukru

špetka soli

Postup:

Cibuli oloupejte, nakrájejte na tenké půlměsíčky a dejte do misky. 

Přidejte vinný ocet, cukr a špetku soli, promíchejte a nechte asi 15–20 minut marinovat.

Rajčata nakrájejte na malé kostičky, lehce osolte a opepřete. 

Chléb nasucho opečte na pánvi nebo v topinkovači a každý krajíc potřete tenkou vrstvou majonézy.

Navrch rozdělte sardinky, přidejte nakrájená rajčata a bohatou porci marinované červené cibule. Ozdobte petrželkou, opepřete a ihned podávejte.