Na tuhle dobrotu můžete použít semínkové krekry nebo jiné slané sušenky podle chuti. Stejně tak budou chutnat skvěle i s tenkými plátky bagety, které můžete opéct na suché pánvi a očesnekovat.

Ingredience: 4 porce

200 g krevet

1 balení krekrů

250 g ricotty

2 stroužky česneku

olivový olej

1 lžíce nasekané pažitky

2 jarní cibulky

špetka mletého chilli

sůl

pepř

Postup:

Ricottu důkladně prošlehejte, osolte a opepřete. Pak do ní vmíchejte nadrobno nasekanou pažitku, jeden prolisovaný stroužek česneku a nasekané bílé části jarních cibulek. Na pánvi rozehřejte trochu oleje. Přidejte česnek a opečte ho. Následně ho však vyjměte a odstraňte.

Přidejte na pánev nevyloupané krevety a opečte je v česnekovém oleji. Osolte je, opepřete a s mírou poprašte chilli kořením. Polovinu krekrů potřete pomazánkou z ricotty. Přidejte další krekr, pomazánku a do ní umístěte krevetu.

Doba přípravy: 40 min

Cena za 1 porci: 60 Kč