Menší pochutina na špejli by neměla chybět na žádné hostině. Dobře se jí a hosté si tak nezašpiní ruce.
Suroviny:
300 g mletého hovězího masa
1 lžíce majoránky
2 lžíce čerstvého medvědího česneku
1 lžíce čerstvě nasekané máty
sůl, pepř
1 lžíce čerstvé petrželky
1 lžíce mleté pálivé papriky
olej na smažení
Postup:
Mleté maso smíchejte s majoránkou, nasekaným medvědím česnekem a mátou, přidejte nasekanou petrželku, sůl , pepř a pálivou mletou papriku.
Vše dobře promíchejte a vytvořte kuličky. Osmahněte na rozpáleném oleji. Výborně chutnají se zakysanou smetanou.
