Vyzkoušejte netradiční chuť hráškové pomazánky a uzeného lososa.
Suroviny:
1 veka
300 g uzeného lososa
1 konzerva hrášku
5 lžic mraženého hrášku
150 g lučiny
3 lžíce olivového oleje
1 lžíce sezamových semínek
50 g balkánského sýru
sůl, pepř
čerstvá řeřicha na ozdobu
Postup:
Hrášek, jak mražený, tak konzervovaný, vhoďte do mixéru a přidejte k němu lučinu, balkán, olivový olej, sůl a pepř. Pomazánku dobře rozmixujte.
Natřete jí jednotlivé plátky chleba a pak na ni poklaďte vždy jeden až dva plátky uzeného lososa.
Chlebíčky dozdobte čerstvou řeřichou nebo jinou bylinkou a sezamovými semínky. Případně použijte čerstvou zeleninu.