Zeleninové špízy jsou naprosto ideální lehké jídlo.

Ingredience: 4 porce

200 g rajčat

200 g sýra halloumi

2 cibule

1 červená paprika

1 lžíce citronové šťávy

1 zelená paprika

100 g žampionů

1 lžíce nasekaných bylinek

1 lžička grilovacího koření

100 ml olivového oleje

sůl

pepř

Postup:

Papriku nakrájejte na kostky, cibuli na klínky, sýr na kousky a rajčata na poloviny. Žampiony použijte spíš menší. Zeleninu i sýr postupně napichujte na špejle.

V misce promíchejte olej, grilovací koření, bylinky a citronovou šťávu. Hotovou marinádou potřete zeleninové špízy. Vyskládejte je na gril a pozvolna opékejte. Potírejte zbylou marinádou.

Doba přípravy: 40 min

Cena za 1 porci: 28 Kč