Taštičky můžete plnit různými druhy ovoce, na dozdobení lze použít místo zakysané smetany tvaroh na strouhání a cukr a nakonec výtvor přelejte máslem.
Ingredience: 4 porce
Na těsto:
● 250 g polohrubé mouky
● 1 vejce
● 1 žloutek
● špetka soli
● voda podle potřeby
Na dohotovení:
● miska borůvek
● 250 g zakysané smetany
● 1 lžíce moučkového cukru
Postup:
Do mísy prosejte mouku a přidejte špetku soli, vejce a žloutek. Důkladně propracujte a podle potřeby přidejte do těsta trochu vody. Pak ho vyválejte na tenký plát. Skleničkou vykrajujte kolečka. Na každé dejte trochu borůvek a přehněte.
Okraje k sobě pevně přimáčkněte, můžete k tomu použít vidličku. Taštičky vařte ve vroucí osolené vodě asi 5 minut. Poté je vyjměte pomocí děrovačky. Vyskládejte je na talíře, přelejte zakysanou smetanou smíchanou s cukrem a dozdobte zbylými borůvkami.
Příprava: 60 min
Cena za porci 25 Kč
