Jednoduchý koláč s třešněmi je velice šťavnatý a těsto se jen rozplývá na jazyku.

Potřebujete:

✿ 2 hrnky polohrubé mouky

✿ 3 hrnky třešní

✿ 1 hrnek cukru

✿ ½ hrnku mléka

✿ 1 prášek do pečiva

✿ 125 g másla

✿ 1 vejce

✿ citronovou kůru

✿ špetku soli

✿ sádlo

✿ strouhanku

Drobenka:

✿ 4 lžíce hrubé mouky

✿ 3 lžíce cukru krupice

✿ 2 lžíce másla

1. Třešně omyjte, vypeckujte a případně nakrájejte na poloviny. V míse smíchejte mouku s práškem do pečiva a cukrem. Přidejte rozpuštěné máslo, vejce, mléko, sůl, strouhanou citronovou kůru a vše promíchejte.

2. Připravte si drobenku z hrubé mouky, cukru a povoleného másla. Koláčovou formu nebo pekáček vymažte sádlem, vysypejte strouhankou a nalijte těsto.

3. Povrch poklaďte půlenými třešněmi a navrch posypejte drobenkou. Pečte ve středně vyhřáté troubě po dobu asi 45 minut. Hotový koláč můžete dozdobit čerstvými třešněmi.