Z čerstvých jahod snadno vykouzlíte tuhle báječnou nepečenou dobrotu.
Potřebujete:
✿ 200 g dětských piškotů
✿ 90 g vanilkového tvarohového dezertu
✿ 1 kelímek smetany ke šlehání
✿ 1 měkký tvaroh
✿ 400 g jahod
✿ moučkový cukr dle chuti
✿ 1 lžíci citronové šťávy
✿ 6 plátků červené želatiny
1. Želatinu nechte nabobtnat asi 30 minut ve studené vodě, pak ji mírně vymačkejte přidejte citronovou šťávu, za stálého míchání zahřejte na mírném ohni při asi 60 °C a nechte mírně vychladnout.
2. Na dno dortové formy vyskládejte vrstvu piškotů, tu zalijete vanilkovým dezertem a na něj opět vmáčknete vrstvu piškotů. Tvaroh vyšlehejte se smetanou a cukrem a hmotu navrstvěte na piškoty, uhlaďte.
3. Povrch poklaďte omytými a okapanými jahodami překrájenými na poloviny a zalijte je připravenou želatinou. Dort nechte v lednici ztuhnout přes noc.
