Je křupavé, šťavnaté a pikantní. Vyzkoušejte jednoduchou asijskou kuchyni.

Suroviny:

3 kuřecí prsní řízky 

3 lžíce kukuřičného škrobu 

1 vejce 

4 lžíce hladké mouky 

2 lžičky pikantní mleté papriky  

½ lžičky mletého chilli 

2 lžíce sójové omáčky 

2 lžíce sušeného česneku 

2 lžíce sladkokyselé omáčky 

sůl, pepř 

olej na smažení 

Postup:

Kuřecí maso nakrájejte na kousky, osolte a opepřete. V misce jej pak obalte v kukuřičném škrobu. Přidejte vajíčko.

Smíchejte mletou papriku, chilli,  pepř, mouku a sušený česnek. V této směsi pak obalte kuřecí maso.

Kousky smažte v hlubší pánvi na rozpáleném oleji, dokud nebudou osmažené dozlatova. 

Nakonec maso obalte ve sladkokyselé a sójové omáčce, a pokud chcete, můžete celý pokrm dozdobit nasekanou čerstvou petrželkou.

Náš tip

Masovou směs podáváme s klasickou bílou rýží a vařenou brokolicí.