Koláč naslano se vždy hodí, k večeři i jako pohoštění pro návštěvy.
Suroviny:
2 balení listového těsta
1 vejce
Na náplň:
400 g libového hovězího masa
100 ml hovězího vývaru
150 ml černého piva
1 cibule
50 g strouhaného čedaru
1 lžíce másla
sůl, pepř
Postup:
V pánvi si rozpusťte máslo a orestujte maso nakrájené na kostičky. Přidejte cibuli, sůl, pepř a duste 5 minut.
Pak přilijte vývar a pivo a počkejte, dokud se tekutiny nezredukují.
Formu vyložte listovým těstem. Přidejte směs, přikryjte ji druhým plátem těsta a potřete rozšlehaným vejcem.
Pečte na 200 °C 40 minut, před koncem přidejte čedar.