Dali byste si něco asijského? Pak ochutnejte chuťově výraznou smaženou rýži.
Suroviny:
400 g rýže
1 vejce
3 lžíce oleje
1 bílá cibule
3 lžíce sójové omáčky
2 stroužky česneku
1 lžička octa
hrst jarní cibulky
1 lžička chilli pasty
sůl, pepř
Postup:
Rýži uvařte podle návodu. Do hlubší pánve přidejte olej, a jakmile bude rozpálený, rozklepněte do něj vejce. Rozmíchejte ho a vyjměte.
Přidejte do pánve cibuli a nechte ji zesklovatět. Pak přidejte uvařenou rýži, lžičku octa, prolisovaný česnek, sójovou omáčku, jarní cibulku a chilli pastu.
Nakonec do ní vraťte vejce. Ještě chvíli rýži smažte a ochuťte solí a pepřem.