Ústřice jsou vyhlášené afrodiziakum. K večeři při svíčkách představují pravou delikatesu, která si zaslouží na zapití to nejkvalitnější bílé víno nebo šampaňské, co máte doma.
Ingredience: 2 porce
● 4 čerstvé ústřice
● 1 šalotka
● 6 cl sladkokyselé chilli omáčky
● půl limetky
● 2 tousty
Postup:
Ústřice otevřeme a odstraníme úlomky z lastury.
Na dno misky tvaru srdce umístíme dvě čerstvé ústřice, posypeme je trochou šalotky nakrájené najemno a bohatě zalijeme limetkovou štávou.
Na závěr zastříkneme chilli omáčkou a podáváme s toustem.
Příprava: 15 min
Cena: za 1 porci 85 Kč