Výborná, rychlá a lehká, navíc nadupaná vitaminy. Pochutnejte si na „zeleninové pečínce“.

Potřebujete:

✿ 3 mrkve

✿ 3 petržele

✿ ½ celeru

✿ 2 lžíce oleje

✿ 2 lžíce sójové omáčky

✿ 2 lžíce rýžového sirupu

✿ 1 lžíci hořčice

✿ 1 lžíci jablečného octa

✿ 1 stroužek česneku

1. Zeleninu očistěte a pokrájejte na libovolné větší kusy. V misce smíchejte ingredience na zálivku a prolisovaný česnek.

2. Zeleninu poskládejte na plech vyložený pečicím papírem, případně do skleněné zapékací mísy, potřete polovinou marinády a podlijte troškou vody. Dejte ji péct do trouby při 200 °C na 20–30 minut.

3. V polovině pečení zeleninu obraťte, potřete zbylou marinádou a dopečte. Podávejte ozdobené čerstvou petrželkou.