V Anglii a Americe jde o oblíbený halloweenský nápoj, ale je hitem i v našich kavárnách. Zahřeje vás kdykoli od podzimu do jara.
Potřebujete:
● 4 lžičky mleté kávy
● 8 dcl mléka
● 3 dcl 30% smetany
● 4 lžíce dýňového pyré
● 1 lžičku celého kardamomu
● ½ lžičky mleté skořice
● 3 celé hřebíčky
● 1 lžičku perníkového koření
Na ozdobu:
● barevné cukrové sypání
● marshmallow bonbony
● strouhaná čokoláda
● karamelový topping
Postup:
Kávu připravte podle postupu v prvním receptu.
Do kastrůlku se silnějším dnem dejte všechny přísady, kromě 1,5 dcl smetany. Za stálého míchání na malém plameni přiveďte dýňovou kávu k varu a hned odstavte. Zbylou smetanu ušlehejte a šlehačku případně dejte na chvíli do lednice.
Horkou kávu rozdělte do sklenic, ozdobte šlehačkou a podle své chuti přidejte bonbony, sypání, topping, zkrátka vše, co vás napadne a na co máte chuť.
Příprava: 15 min
Cena za porci: 20 Kč
