Do sušenek vložte lístek s přáním nebo milostným vzkazem.
Suroviny:
● 8 lžic hladké mouky ● 8 lžic cukru krupice ● 3 lžíce oleje
● 3 lžičky vody ● 2 lžičky maizeny
● ½ lžičky vanilkové tresti ● špetka soli
● 2 bílky ● olej na plech ● proužky papíru s věštbami
Postup:
V misce vymíchejte bílky s olejem a vanilkovou trestí do pěny.
Mouku promíchejte v míse s maizenou, cukrem a solí a vsypte ji k bílkové pěně. Přidejte vodu a vyšlehejte husté hladké těstíčko.
Plech vymažte olejem a lžící na něm tvořte z těstíčka kruhy o průměru asi 10 cm.
Sušenky pečte v troubě při teplotě 150 °C tak dlouho, dokud okraje placiček nezezlátnou (dle typu trouby to trvá cca 15 min).
Ještě horké placičky podeberte špachtlí a obraťte hladkou stranou nahoru. Do středu vložte papírek s věštbou, kolečko přehněte napolovic a přitlačte okraje. Pak sušenku ještě opatrně třeba o okraj hrnku ohněte v polovině. Uzavřené sušenky nechte vychladnout. Placičky je nutné tvarovat za horka, protože chladnutím těsto křehne.
Příprava: 30 min
Cena za 1 porci: 5 Kč
