Podobá se našemu okurkovému salátu, je však chuťově bohatší a pikantnější.
Suroviny:
● 2 salátové okurky
● 1 chilli paprička
● 2 lžíce olivového oleje
● 3 lžíce sójové omáčky
● 2 lžíce rýžového octa
● 2 lžíce moučkového cukru
● černý sezam
Postup:
Okurky nastrouhejte nebo nakrájejte na klínky. Chilli papričku zbavte semínek a blanek a nasekejte ji nadrobno. Promíchejte olej, sójovku, ocet a cukr. Do zálivky přidejte chilli papričku, nalijte na okurky, promíchejte a salát nechte kolem 20 minut odstát. Před podáváním salát posypte černým sezamem.
Příprava: 15 min
Cena za 1 porci: 12 Kč